Veuve Fourny & Fils Rosé Brut Premier Cru

Veuve Fourny & Fils Rosé Brut Premier Cru

Dieser Rosé-Champagner von Veuve Fourny & Fils stammt aus Vertus Premier Cru und weiteren Premier-Cru-Lagen der Champagne. Chardonnay und Pinot Noir verbinden sich zu einer frischen Cuvée mit Aromen roter und schwarzer Früchte.

Assemblage und Flaschenreife

Für die Cuvée werden ausschließlich die ersten Presssäfte verwendet. Die Grundweine lagern sieben Monate auf der Hefe, bevor sie abgefüllt werden. Die Assemblage vereint drei aufeinanderfolgende Jahrgänge, weißen und roten Pinot Noir sowie Chardonnay; 30 % der weißen Weine sind Reserveweine. Anschließend reift der Champagner in den historischen Kellern des Hauses auf der Hefe.

Brut-Dosage und Speiseempfehlung

Die Dosage beträgt 6 g/l und wird vom Hersteller als Brut eingestuft. Der Rosé Brut eignet sich als Aperitif vor dem Essen und begleitet zum Abschluss Desserts mit kleinen roten Früchten.

Produktdetails

• Produkttyp: Schaumwein, Champagner
• Herkunft: Frankreich, Champagne
• Qualitätsangabe: Champagne AOP, Premier Cru
• Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
• Farbe: Rosé
• Dosage: Brut, 6 g/l
• Jahrgang: ohne Einzeljahrgang
• Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite