Vinsacro Tinto DOCa Rioja 2015 0,75 l

Vinsacro Tinto DOCa Rioja 2015

Der trockene Rotwein stammt vom nach Süden ausgerichteten Weinberg Cuesta la Reina am Monte Yerga in Rioja Oriental. Die Cuvée verbindet 50 % Tempranillo, 10 % Mazuelo und 40 % der alten gemischten Pflanzung Vidau.

16 Monate in neuer amerikanischer Eiche

Nach der Handlese und Selektion gärte der Wein 28 bis 30 Tage mit einheimischen Hefen im Edelstahl. Eine verlängerte Maischestandzeit und 16 Monate Reife in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche geben ihm Struktur und Reifepotenzial.

Aroma und Speisebegleitung

Dunkle Kirsche, reife Frucht, süße Gewürze, Schokolade und Toast prägen das Aromabild. Der Wein wirkt kraftvoll, vollmundig, ausgewogen und rund. Er passt zu Lamm- oder Schweinebraten, Schmorgerichten, gegrilltem Rind und gereiftem Käse.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Wein, Stillwein
• Herkunft: Spanien, Rioja Oriental
• Herkunftsbezeichnung: DOCa Rioja
• Rebsorten: Tempranillo, Mazuelo und alter gemischter Satz Vidau
• Weinfarbe: Rot
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2015
• Ausbau: 16 Monate in neuer amerikanischer Eiche
• Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite