Volcan Añejo Cristalino ist ein Premium-Tequila, der einem einzigartigen Filtrationsprozess unterzogen wird, der zu einem klaren oder „cristalino"-Aussehen führt, obwohl er mindestens 12 Monate in Eichenfässern gereift ist, so die Tequila-Regulierungsbehörde in Mexiko. Diese Art von Tequila ist auch als „gefilterter" oder „kristallklarer" Añejo bekannt. Volcan Añejo Cristalino wird aus 100 % blauer Agave hergestellt, die im Hochland von Jalisco, Mexiko, angebaut wird. Die Agave wird geerntet und die Blätter werden entfernt, sodass nur das Herz der Pflanze übrig bleibt, das als Piña bekannt ist. Die Piñas werden dann geröstet, zerkleinert und der Saft wird zur Fermentation extrahiert. Der fermentierte Saft wird dann in Kupferkesseln destilliert, um den Tequila herzustellen. Volcan Añejo Cristalino reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern, was ihm eine satte, goldene Farbe und ein weiches, komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Vanille, Karamell und Eiche verleiht.

Fakten:
Herkunftsland: Mexico
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 40%
Farbstoff: Ja

Inverkehrsbringer: MHCS, 9 Av de Champagne, 51200 Epernay, Frankreich

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