W.D. O’Connell Bill Phil 7 Jahre Marsala Cask

W.D. O’Connell Bill Phil 7 Jahre Marsala Cask

W.D. O’Connell Bill Phil 7 Jahre Marsala Cask ist ein Single Malt aus Irland mit 53,0 % Vol. Die Flasche enthält 0,7 l.

Herstellung und Herkunft

Im Mai 2016 in der Great Northern Distillery destillierter, stark getorfter Single Malt. Die unabhängige Bill-Phil-Reihe von W.D. O’Connell wird grundsätzlich ungefärbt und ohne Kältefiltration abgefüllt.

Fassreifung

Zunächst First-Fill-Bourbonfass; im November 2019 Umfüllung in ein Marsalafass. Abgefüllt im Mai 2023 als siebenjähriges Einzelfass in ausdrücklich deklarierter Fassstärke von 53 % Vol.

Aroma und Geschmack

Rauch begleitet Obstgartenfrüchte und Zitrus. Das Marsalafass steuert Kaffee, würzige Frucht und Ingwer bei; süße und herbe Noten treffen auf den kräftigen Torfrauch.

Genussempfehlung

Eine kleine Portion bei Zimmertemperatur lässt die verschiedenen Aromen gut erkennen. Zunächst pur probieren und den Whiskey einen Moment im Glas ruhen lassen. Wer den Einfluss einer Verdünnung erkunden möchte, kann anschließend wenige Tropfen Wasser zugeben und Duft und Geschmack erneut vergleichen.

Produktdetails

• Typ: Single Malt Irish Whiskey
• Herkunft: County Louth, Irland
• Marke: W.D. O’Connell
• Abfüller: O’Connell Whiskey Merchants Limited
• Alter: 7 Jahre
• Hauptreifung: First-Fill-Ex-Bourbonfass
• Finish: Marsalafass
• Alkoholgehalt: 53,0 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Torfstatus: Stark getorft
• Farbe: Ohne Farbstoff
• Filtration: Nicht kühlgefiltert
• Fassnummer: M201901
• Abfülljahr: 2023

Häufige Fragen

Welcher Whiskeytyp ist diese Abfüllung?
W.D. O’Connell Bill Phil 7 Jahre Marsala Cask ist ein Single Malt Irish Whiskey.

Welche Altersangabe trägt die Flasche?
Die Altersangabe beträgt 7 Jahre. Sie bezieht sich auf den jüngsten Whiskey in der Flasche.

Wie wird der Whiskey abgefüllt?
Der Whiskey wird ohne Kühlfiltration abgefüllt.