Der Windspiel Barrel Aged Potato Vodka ist eine limitierte Jahrgangsabfüllung, die ihren einzigartigen Geschmack aus den Kartoffeln der Vulkaneifel bezieht. Verwendet wird hierfür die besonders stärkehaltige Kartoffelsorte Pirol. Bei der Herstellung setzen die Kreateure von Windspiel auf ein besonderes Verfahren, bei dem auf eine zusätzliche Filtration verzichtet wird. So entsteht ein mildes und geschmeidiges Destillat, das dennoch die geschmackliche Stärke der Kartoffel bewahrt.

Eine mehrmonatige Lagerung in Eschenholzfässern verleiht dem Vodka dann holzige und leicht karamellige Noten. Der Windspiel Barrel Aged Potato Vodka überzeugt durch seinen milden Geschmack, sein weiches Mundgefühl und einen lang anhaltenden Abgang. Er eignet sich hervorragend sowohl pur on the rocks als auch als Zutat in Cocktails wie Moscow Mule, Vodka Martini oder Vodka Tonic.