Carsebridge 1976 45 Jahre XOP

Carsebridge 1976 – 45 Jahre im Refill Hogshead

Diese XOP-Abfüllung von Douglas Laing stammt aus der Carsebridge Distillery. Der Single Grain wurde im Oktober 1976 destilliert und nach 45 Jahren Reifung im März 2022 abgefüllt. Sein langes Fasslager macht ihn zu einer besonderen Gelegenheit, einen alten schottischen Grain Whisky kennenzulernen.

Einzelfass mit begrenzter Auflage

Das Refill Hogshead DL 15621 ergab insgesamt 192 Flaschen. Abgefüllt wurde mit 49 % Vol. in natürlicher Fassstärke. Kühlfiltrierung und Farbstoffzusatz unterblieben. Die Xtra-Old-Particular-Ausgabe wird in einer Holzschatulle mit nummeriertem Zertifikat präsentiert.

Aroma und Geschmack

Im Duft treffen grüner Apfel und Kokos auf Noten von poliertem Holz und Leder. Der Geschmack verbindet Honigsüße und Brioche mit Butter, Ingwer und Milchschokolade. Im langen Nachklang zeigen sich Melasse, Makronen, Sultaninen und ein Hauch Mokka.

Der Whisky ist ungetorft.

Genussempfehlung

Für diese lange gereifte Abfüllung empfiehlt sich ein ruhiger Genussmoment. Zunächst pur im tulpenförmigen Glas probieren und dem Whisky einige Minuten Zeit geben. Wenige Tropfen Wasser können anschließend helfen, seine fruchtigen und würzigen Eindrücke bei geringerer Trinkstärke zu erkunden.

Produktdetails auf einen Blick

• Typ: Single Grain Scotch Whisky
• Brennerei: Carsebridge, Lowlands
• Abfüller / Serie: Douglas Laing / XOP
• Alter: 45 Jahre
• Destilliert / abgefüllt: Oktober 1976 / März 2022
• Fass: Refill Hogshead DL 15621
• Auflage: 192 Flaschen
• Alkoholgehalt / Inhalt: 49 % Vol. / 0,7 l
• Ausführung: Fassstärke, nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert