Die Sonnengereiften Marillen für den Brand kommen von den Berghängen der Südsteiermark. Direkt nach der ernte werden die Marillen bei Ziegler Schonend und mit viel Fingerspitzengefühl verarbeitet.
Der Jahrgang 2011 war eine besonders kleine ernte, allerdings waren die geernteten Marillen von unfassbar guter Qualität, daher entschied man sich bei Ziegler diesen Jahrgangsbrand zu kreieren, nach dem Brennen durfte er noch für 5 Jahre Lagern. So entstand wohl einer der Besten Marillen Brände.