Zonin Prosecco DOC Bio Organic Frizzante

Zonin Prosecco DOC Bio Organic Frizzante

Der Zonin Prosecco DOC Bio Organic Frizzante ist ein weißer italienischer Perlwein aus biologisch angebauten Glera-Trauben. Die Herkunft Prosecco DOC, der fein perlende Frizzante-Stil und der traditionelle Spago-Verschluss machen die 0,75-l-Flasche unverwechselbar. Mit 10,5 % Vol. bleibt der Prosecco angenehm leicht.

Casa Vinicola Zonin blickt auf eine Weinbautradition seit 1821 zurück. Der Sitz des Familienunternehmens liegt in Gambellara in Venetien. Für diese Cuvée verwendet Zonin ausschließlich Bio-Glera aus dem Gebiet der Prosecco DOC.

Frizzante aus Bio-Glera

Als Vino Frizzante ist dieser Prosecco ein Perlwein und kein Schaumwein. Die Kohlensäure sorgt für ein sanftes Prickeln. Der Wein reift im Edelstahltank; so bleiben Frische und die sortentypische Frucht der Glera-Traube im Mittelpunkt.

Frucht, Glyzinie und Mandel

Der Duft ist intensiv, fruchtig und aromatisch und erinnert an Glyzinienblüten. Am Gaumen wirkt der Frizzante frisch und angenehm, mit heller Frucht und einer feinen Note von süßer Mandel im Nachhall. Gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C zeigt er seinen lebendigen Charakter besonders klar.

Als Aperitif und zu leichten Speisen

Der Zonin Bio Organic Frizzante eignet sich als Aperitif und begleitet leichte Vorspeisen oder zarte erste Gänge. Auch zu fruchtbetonten Desserts passt seine frische, fein perlende Art.

Produktdetails auf einen Blick

• Produkttyp: Perlwein, Frizzante
• Herkunft: Prosecco DOC, Venetien, Italien
• Rebsorte: Glera aus biologischem Anbau
• Weinfarbe: Weiß
• Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
• Füllmenge: 0,75 l
• Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-015
• Allergene: Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Ist der Zonin Bio Organic ein Schaumwein?
Nein. Die Verkehrsbezeichnung Vino Frizzante ordnet ihn als Perlwein ein.

Welche Rebsorte wird verwendet?
Der Prosecco wird aus biologisch angebauter Glera erzeugt.

Wie wird er serviert?
Am besten gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C als Aperitif oder zu leichten Speisen.