Der Hennessy VS zählt zu den bekanntesten französischen Weinbränden weltweit. Das Unternehmen besteht bereits seit 1765 und stellt seit jeher in der achten Generation verschiedenste Cognacs her. Der VS besteht aus einer harmonischen Komposition 40 verschiedener Eaux de vie. Diese sind in neuen Eichenfässern gereift und somit kräftig, duftend und lebhaft. In der Nase finden sich blumige Akzente gepaart mir einer Spur dunkler Beeren, Eichenholz, Haselnüssen und auch der klassischen Bourbon-Vanille. Im Gaumen erscheint der VS gut ausbalanciert. Auch hier sind florale Noten, sowie cremige Vanille und würzige Noten von Nüssen und Eichenholz spürbar. Er hat einen langen und starken Abgang.