Don Julio Tequila Anejo

Don Julio Tequila Anejo ist ein hochwertiger Tequila, der mindestens 18 Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reift. Dieser Alterungsprozess verleiht dem Tequila einen weichen und komplexen Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell und Eiche.

Herstellung

Don Julio Anejo wird aus 100 % blauer Weber-Agave hergestellt, die von Hand geerntet und anschließend in traditionellen Steinöfen langsam geröstet wird. Die gekochte Agave wird dann zerkleinert und fermentiert, bevor sie zweimal in Pot Stills aus Kupfer destilliert wird. Der daraus resultierende Tequila reift dann für mindestens 18 Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die ausgekohlt und mit Bourbon gereift wurden. Die Fässer verleihen dem Tequila seinen unverwechselbaren Geschmack und sein Aroma sowie seine Bernsteinfarbe. Don Julio Anejo wird am besten pur oder on the rocks genossen und ist auch eine großartige Basis für Cocktails. Sein weicher und komplexer Geschmack macht ihn zu einem Favoriten unter Tequila-Liebhabern und hat im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen.