Berries on the Rocks: leichter Beeren-Cocktail

Berries on the Rocks stellt frische Beeren in den Mittelpunkt. Nur wenig Rum, Limette, Minze und Wild-Berry-Tonic machen daraus einen fruchtigen, angenehm leichten Highball.

Berries on the Rocks auf einen Blick

• Glas: Longdrinkglas
• Zubereitung: Direkt im Glas gebaut
• Geschmack: Beerig, frisch und feinherb mit Limette und Minze.

Zutaten für 1 Drink

• 1 Handvoll gemischte Beeren
• 1 TL brauner Zucker
• 2 cl weißer Rum
• 2 bis 3 Zweige Minze
• Saft einer halben Limette
• Wild-Berry-Tonic zum Auffüllen
• Crushed Ice

Zubereitung

1. Beeren grob zerdrücken oder kurz pürieren und ins Glas geben.
2. Zucker, Rum, Minze und Limettensaft zugeben und vorsichtig verrühren.
3. Mit Crushed Ice und Wild-Berry-Tonic auffüllen; mit Beeren und Minze garnieren.

So gelingt der Drink

Verwende möglichst frische Zitrussäfte und ausreichend kaltes, festes Eis. Probiere den Drink vor dem Servieren: Je nach Saft, Sirup und persönlichem Geschmack kannst du Süße und Säure in kleinen Schritten ausbalancieren.

Passende Spirituosen

Rum entdecken und die passende Basis für deine eigene Variante auswählen.

Alkoholische Getränke sind nur für Erwachsene bestimmt. Bitte verantwortungsvoll genießen.