Daiquiri Rezept: der klassische Rum-Cocktail
Der klassische Daiquiri besteht aus weißem Rum, frischer Limette und Zuckersirup. Drei Zutaten, klar ausbalanciert.
Ein guter Daiquiri braucht weder Fruchtpüree noch viele Zutaten. Weißer Rum, frischer Limettensaft und Zuckersirup ergeben einen präzisen Klassiker, bei dem die Balance entscheidend ist.
Daiquiri Rezept auf einen Blick
- Glas: Cocktailschale
- Zubereitung: Geschüttelt
- Geschmack: Frisch, trocken und süß-sauer mit klarer Rum- und Limettennote.
Zutaten für 1 Drink
- 6 cl weißer Rum
- 1,5 cl Rohrzuckersirup
- 3,5 cl frischer Limettensaft
- Eiswürfel
- Limettenzeste
Zubereitung
- Eine Cocktailschale gut vorkühlen.
- Rum, Sirup und Limettensaft mit Eis etwa 15 bis 20 Sekunden kräftig schütteln.
- Fein in die Schale abseihen und mit Limettenzeste garnieren.
So gelingt der Drink
Verwende möglichst frische Zitrussäfte und ausreichend kaltes, festes Eis. Probiere den Drink vor dem Servieren: Je nach Saft, Sirup und persönlichem Geschmack kannst du Süße und Säure in kleinen Schritten ausbalancieren.
Passende Spirituosen
Rum entdecken und die passende Basis für deine eigene Variante auswählen.
Alkoholische Getränke sind nur für Erwachsene bestimmt. Bitte verantwortungsvoll genießen.
