Gin Dubonnet Rezept: der klassische Aperitif
Gin Dubonnet ist ein eleganter Zwei-Zutaten-Cocktail aus Gin und Dubonnet Rouge. Hier findest du das einfache Rezept im klassischen Verhältnis 1:2.
Gin Dubonnet verbindet trockenen Wacholder mit der fruchtig-würzigen Bitternote des französischen Aperitifs. Der Drink ist in wenigen Minuten gemixt und eignet sich besonders als stilvoller Aperitif.
Gin Dubonnet Rezept auf einen Blick
- Glas: Cocktailschale oder kleiner Tumbler
- Zubereitung: Gerührt
- Geschmack: Trocken, kräuterwürzig und leicht fruchtig-bitter. Die Zitronenzeste hebt die frischen Noten des Gins hervor.
Zutaten für 1 Drink
- 6 cl Dubonnet Rouge
- 3 cl Gin
- Eiswürfel
- 1 Zitronenzeste
Zubereitung
- Rührglas und Servierglas vorkühlen.
- Dubonnet und Gin mit reichlich Eis etwa 20 Sekunden kalt rühren.
- In das vorgekühlte Glas abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren.
So gelingt der Drink
Verwende möglichst frische Zitrussäfte und ausreichend kaltes, festes Eis. Probiere den Drink vor dem Servieren: Je nach Saft, Sirup und persönlichem Geschmack kannst du Süße und Säure in kleinen Schritten ausbalancieren.
Passende Spirituosen
Gin entdecken und die passende Basis für deine eigene Variante auswählen.
Alkoholische Getränke sind nur für Erwachsene bestimmt. Bitte verantwortungsvoll genießen.
