Pineapple Sour: Cognac-Cocktail mit Ananas
Pineapple Sour verbindet Cognac mit Ananassaft, frischer Zitrone und Agavensirup oder Honig.
Cognac bringt Traubenfrucht, Holz und Gewürz in diesen Sour. Ananas sorgt für tropische Fülle, während frischer Zitronensaft die Süße ausbalanciert.
Pineapple Sour auf einen Blick
- Glas: Tumbler
- Zubereitung: Geschüttelt
- Geschmack: Vollmundig, fruchtig und süß-sauer mit warmer Cognac-Würze.
Zutaten für 1 Drink
- 5 cl Cognac
- 5 cl Ananassaft
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Agavensirup oder flüssiger Honig
- Eiswürfel
Zubereitung
- Alle Zutaten mit Eis kräftig schütteln.
- In einen mit frischem Eis gefüllten Tumbler abseihen.
- Nach Wunsch mit Ananasblatt oder Zitronenzeste garnieren.
So gelingt der Drink
Verwende möglichst frische Zitrussäfte und ausreichend kaltes, festes Eis. Probiere den Drink vor dem Servieren: Je nach Saft, Sirup und persönlichem Geschmack kannst du Süße und Säure in kleinen Schritten ausbalancieren.
Passende Spirituosen
Cognac entdecken und die passende Basis für deine eigene Variante auswählen.
Alkoholische Getränke sind nur für Erwachsene bestimmt. Bitte verantwortungsvoll genießen.
