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Der Lieblings Cocktail von Queen Elisabeth II

Cocktail Rezept Gin Dubonnet

Queen Elizabeth II, die für ihre traditionellen Vorlieben und ihren königlichen Geschmack bekannt ist, hat einen Lieblingscocktail, der eine Mischung aus Einfachheit und Eleganz verkörpert. Dieser besondere Cocktail setzt sich aus nur zwei wesentlichen Zutaten zusammen: einem Teil Gin und zwei Teilen Dubonnet.

Gin, ein klarer Alkohol, der durch die Destillation von Getreide und verschiedenen pflanzlichen Zutaten hergestellt wird, darunter vor allem der Wacholder, ist eine wichtige Säule vieler klassischer Cocktails. In Kombination mit Dubonnet ergibt sich ein Getränk, das sowohl erfrischend als auch komplex ist.

Dubonnet ist ein französischer Aperitif, der oft als raffinierte Alternative zu anderen Wein-basierten Aperitifs wie Wermut angesehen wird. Er enthält eine Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Quinquina, einem Extrakt aus der Rinde des Chinarindenbaums. Diese Zutaten verleihen dem Dubonnet eine besondere Tiefe und einen leicht bitteren, aber angenehmen Geschmack, der gut mit der Schärfe des Gins harmoniert.

Diese Zutaten brauchst Du für einen Drink:

Zutaten:

  • Dubonnet / Vermouth
  • Rogue (6 cl)
  • Gin (3 cl)
  • Esiwürfel
  • 1 Zitronenscheibe

Equipment:
Shaker

Anleitungen:
Gebe zunächst die Eiswürfel in einen Shaker, anschließend den Gin und den Dubonnet darüber gießen.

Dieser Drink wird “gerührt, nicht geschüttelt”: Also rühre mehrmals gut um!

Im Anschluss ein Martiniglas mit zwei Eiswürfeln bestücken und den frisch gerührten Cocktail durch ein Sieb dazugeben.

Zu guter Letzt mit einer Zitronenscheibe dekorieren.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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