Dictador Icon Reserve 12 Jahre

Dictador 12 Jahre Rum

Beschreibung

Der kolumbianische Hersteller von Gin, Zigarren und Kaffee ist vor allem für seinen hochwertigen Rum bekannt. Dictador wurde im Jahr 1913 in Cartagena an der nördlichen Küste Kolumbiens gegründet und legt seither großen Wert auf eine sorgfältige Produktion sowie gut gehütete Rezepturen, die heute von der Familie Parra in dritter Generation fortgeführt werden.

Dieser 12 Jahre alte Dictador-Rum wird aus der Fermentation von reinem Zuckerrohrhonig hergestellt. Die Destillation erfolgt sowohl in Copper Pot Stills als auch in einer Continuous Steel Column Still, wodurch der Rum seinen einzigartigen Charakter erhält. Die Reifung erfolgt in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, bevor er ein abschließendes Finish in Sherryfässern erhält. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance aus Süße, Würze und Tiefe.

Die Abfüllung erhielt einen neuen Verschluss, bleibt aber in Design und Geschmack unverändert – ein echter Klassiker für Genießer!

Tasting Notes

• Aroma: Weichkaramell, Honig, Trockensamen, leicht gerösteter Kaffee, dezente Aromen von Eiche.
• Geschmack: Erneute Karamellnoten mit Kakao und Honig, dazu leichte Akzente von Sherry und etwas Kaffee.
• Abgang: Anhaltend und komplex mit subtilen Anklängen von Eiche.

Fakten

• Bezeichnung: Rum
• Herkunftsland: Kolumbien
• Reifung: Ex-Bourbonfässer und Finish in Sherryfässern
• Zusatzstoffe: Ohne Zuckerzusatz

Inverkehrbringer: Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland