Ein rauchiger Clash
Willkommen zurück in unserer Tasting Lounge, liebe Feingeister! In unserer neuesten Episode haben mein Kollege Pat und ich uns einem spannenden Whisky-Battle gewidmet. Dieses Mal standen zwei rauchige Single Malt Whiskys von der schottischen Insel Islay im Rampenlicht: Port Askaig 100 Proof und Mac-Talla Mara Cask Strength.
Die Kandidaten
Beide Whiskys präsentieren sich mit beachtlicher Stärke und ähnlichen Preispunkten, was die Entscheidung nicht leicht macht. Hier ein kurzer Überblick:
Port Askaig 100 Proof: Mit einem Alkoholgehalt von 57,1% ist dieser Whisky nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert, was ihn in seiner natürlichen Pracht zeigt. Die Vermutung liegt nahe, dass es sich um einen jüngeren Whisky handelt, der mit seiner Direktheit und Rauchigkeit punktet.
Mac-Talla Mara Cask Strength: Mit 58,2% Alkoholgehalt etwas stärker, teilt dieser Whisky die Nichtfärbung und Nichtkühlfilterung seines Kontrahenten. Er scheint gesetzter und möglicherweise durch ältere Fassanteile geprägt zu sein, was ihm eine gewisse Raffinesse verleiht.
Die Verkostung
Die Verkostung offenbarte die individuellen Charaktere der Whiskys:
Der Port Askaig überraschte mit einer kräftigen Rauchnote und einer unerwarteten Bitterkeit im Abgang, die durch die Zugabe von Wasser noch verstärkt wurde. Trotz seiner Direktheit und dem anfänglichen Eindruck einer gewissen Eindimensionalität, offenbarte der Whisky eine maritime Süße und Zitrusnoten.
Der Mac-Talla Mara hingegen bot eine komplexere Erfahrung. Trotz seiner starken Rauchnote war der Whisky in der Nase gesetzter und zeigte am Gaumen eine harmonische Integration von süßen, malzigen und rauchigen Noten, ohne in Bitterkeit abzudriften. Mit Wasser zeigte er sich von einer noch zugänglicheren Seite.
Das Urteil
Obwohl beide Whiskys ihre Daseinsberechtigung in der Welt der rauchigen Islay-Malts haben, fiel unsere Wahl letztendlich auf den Mac-Talla Mara. Seine Komplexität, die fehlende Bitterkeit und die Fähigkeit, sowohl pur als auch mit Wasser zu überzeugen, machten ihn zum Sieger unseres Tastings.
Deine Meinung ist gefragt!
Hast du schon Erfahrungen mit diesen oder anderen Whiskys von Port Askaig und Mac-Talla gemacht? Teile deine Eindrücke und Empfehlungen in den Kommentaren. Wir sind gespannt auf deine Geschichten und Tipps!
Bis zum nächsten Mal Wir hoffen, unser rauchiges Duell hat euch inspiriert, selbst auf Entdeckungsreise zu gehen. Bis zum nächsten Mal in unserer Tasting Lounge – Slainte Mhath!
Beide abfüllungen findet Ihr bei uns im vor Ort und Natürlich in unserem Shop
Ausführlicher gibts das ganze wie gewohnt im Video auf unserem YouTube Kanal
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