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Der Bundaberg Overproof Australian Rum wartet mit einer dunklen Farbe auf und enthält in der Flasche voluminöse 57,7 vol. Alkohol. Von den ersten Entstehungstagen des Getränks in der Karibik waren die kräftigen Faßstärke Rum der Standard. Hergestellt aus reichhaltigen Destillaten mit vollem Körper; so auch dieser Australier nach hunderten von Jahren Rum Tradition. Er wird destilliert und für mindestens 3 Jahre von aus Amerika importierten Weißeichen-Fässern gereift und anschließend in Faßstärke auf die Flaschen gezogen. Das ist eine starke unverdünnte Probe mit Aromen von Malz und einigem an Würze. Im Geschmack ist er dennoch sehr weich und zeigt sein Zuckerrohr-Gesicht in vollen Zügen. Die Rohfrucht kommt aus den tropischen Gebieten von Queensland, das dem Ausssi eine starke und nachdrückliche Note verleiht.
Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 D-41379 Brüggen
Gewicht | 1,95 kg |
---|---|
Charakter |
fruchtig |
Gefärbt |
keine Angabe |
Füllmenge |
0,7l |
Land |
Australien |
Finish |
American Oak |
Alkoholgehalt |
57,5 |
Hersteller |
Bundaberg |
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Der Bundaberg Over Proof Rum ist ein intensiver und kräftiger Rum, der mit seinem hohen Alkoholgehalt von 57,7% vol. nicht für schwache Nerven geeignet ist. Im Geschmack überzeugt er mit einer angenehmen Süße und Noten von Karamell und Vanille, die von einer würzigen Schärfe begleitet werden. Der Abgang ist lang und intensiv. Ein Rum für echte Genießer, die es gerne stark mögen.