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Bottom's up

Whiskey aus dem warmen Lande

Auch Australien ist ein nicht zu verachtender Konkurrent im Whiskey-Geschehen. Im Jahre 2014 wurde der der Sullivans Cove French Oak Cask zum weltbesten Single Malt gekürt. Gleiches geschah im Jahre 2019. Stand heute gibt es bereits eine stolze Auswahl an australischen Brennereien und Abfüllungen mit teilweise sehr experimentellem Charakter.


Er verfügt über eher weniger torfigen und rauchigen Geschmack, jedoch sind diese auch vereinzelt in Abfüllungen zu finden – diese sogar mit lokalem Torf. Alles in allem ist der Stil schwer zu beschreiben, denn die Aromen der Whiskeys hängt stark von den einzelnen Brennereien und Klimazonen des Landes ab.


Australischer Whiskey orientiert sich was seinen Qualitätsanspruch sowie die Produktionsmethode angeht stark am Scotch. Meist befinden sich die Destillerien eher im südlichen Teil des Landes, da hier bessere klimatische Bedingungen herrschen. An der Zahl gibt es hier über 40 Brennereien.


Die Fassreifung wird meist in Bourbon-Fässern vollzogen. Teilweise werden aber auch Fässer von Starkweinen wie Sherry oder Apera und Port-Weinen verwendet.


Durchstöbere unser Sortiment an australischen Whiskeys.


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5/5
Unsere Starward Whiskys sind eine Reise in einen unverwechselbaren australischen Geist und die Möglichkeiten für New World Whisky.
David Vitale
Starward
5/5
Wir sind aus Melbourne. Nicht aus dem Outback. Melbourne ist die Feinschmeckerhauptstadt Australiens, wo wir die Allüren fallen lassen und uns stattdessen auf den Geschmack konzentrieren.
Starward
Distillery

Starward Fortis

69,90

Produkt enthält: 0,7 l

99,85 / l

Treuepunkte139 Bonuspunkte

Starward Ginger Beer Cask #7

89,90

Produkt enthält: 0,7 l

128,43 / l

Treuepunkte179 Bonuspunkte

Starward Left-Field

34,90

Produkt enthält: 0,7 l

49,86 / l

Treuepunkte69 Bonuspunkte

Starward Nova

49,90

Produkt enthält: 0,7 l

71,28 / l

Treuepunkte99 Bonuspunkte

Starward Octave Barrels

89,90

Produkt enthält: 0,7 l

128,43 / l

Treuepunkte179 Bonuspunkte

Starward Solera

64,90

Produkt enthält: 0,7 l

92,71 / l

Treuepunkte129 Bonuspunkte

Starward Unex Peated

89,90

Produkt enthält: 0,7 l

128,43 / l

Treuepunkte179 Bonuspunkte

Hellyers Road Original Roaring Forty

46,90

Produkt enthält: 0,7 l

67,00 / l

Treuepunkte93 Bonuspunkte

Hellyers Road Slightly Peated

62,90

Produkt enthält: 0,7 l

89,86 / l

Treuepunkte125 Bonuspunkte