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Dieser 25 Jahre alte Macallan Single Malt Scotch Whisky wurde im Mai 1990 destilliert und reifte ein langes Vierteljahrhundert bis Januar 2016 in einem einzigen Refill Hogshead. Abgefüllt wurde diese Rarität von Hunter Laing in ihrer Old & Rare Platinum-Reihe mit 50,3 % Vol. Diese Auflage ist limitiert auf 212 Flaschen.
Macallan wurde 1824 gegründet, ist somit eine der ältesten lizensierten Brennereien Schottlands und gehört heute zu den bekanntesten Single Malt Marken der Welt. Eine große Wertschätzung erfährt Macallan immer wieder für alte und besondere Abfüllungen bei Auktionen und Verkäufen, bei welchen oft Rekordpreise erzielt werden. Auch die vielfach im Luxussegment angesiedelten Sonderabfüllungen bestätigen den besonderen Status, den Macallan in der Whiskywelt und nicht zuletzt bei Sammlern genießt. Macallan verwendet bei der Produktion kleine Brennblasen und lange Brennzeiten, die ein reines und weiches Destillat mit fruchtigen und reichhaltigen Aromen erzeugen sollen. Der Brennereicharakter wird häufig als elegant, weich, mild und fruchtig beschrieben und Macallan als ein typischer Vertreter der Speyside bezeichnet.
Tasting Notes:
Aroma: cremige Vanilleschote, Marmelade und kerniges Malz.
Gaumen: rote Äpfel, überzogen mit Zimt und Nelke. Eichenwürze und ein Hauch von Bonbons.
Abgang: zarte Eichennoten, dahinter bleibt die süße Gerste.
Highlights:
Speyside Single Malt
Single Cask
25 Jahre in einem Refill Hogshead gereift
Limitierte Auflage, 212 Flaschen.
Fakten:
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Brennerei: Macallan
Abfüller: Hunter Laing
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 50,3 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Hunter Laing, 16 Park Circus, Glasgow G3 6AX, Vereinigtes Königreich
Gewicht | 1,6 kg |
---|---|
Destille | Macallan |
Region | Speyside |
Typ | Single Cask, Single Malt |
Alter | 25 Jahre |
Alkoholgehalt | 50,3 |
Hersteller | Old & Rare |
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Der Old & Rare Macallan 25 ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und reichhaltig mit Noten von Sherry, Vanille und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang und angenehm mit einem Hauch von Eiche und Gewürzen. Ein wirklich exzellenter Whisky, der seinen Preis wert ist. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist.