Simons Pur Emmer

Pur Emmer Whisky von Destillerie Simon’s

Der Pur Emmer Whisky aus dem Hause Simon’s Feinbrennerei ist das Ergebnis handwerklicher Präzision und der Leidenschaft für das besondere Getreide Emmer. Als eine der ältesten kultivierten Getreidearten Europas verleiht Emmer diesem Whisky einen unvergleichlich fruchtig-würzigen Charakter.

Tradition und Innovation

In fünfter Generation geführt, vereint die Feinbrennerei Simon Tradition mit moderner Brennkunst. Die Entscheidung, Emmer als Grundlage für diesen Whisky zu verwenden, spiegelt das Engagement für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit wider. Der Anbau des eigenen Emmers unterstreicht diesen Ansatz zusätzlich.

Reifung in Spessarteiche-Barriques

Nach mindestens drei Jahren Reifung in frischen Barriques aus Spessarteiche entfaltet der Pur Emmer sein volles Aroma. Die Fässer aus lokalem Holz tragen zur einzigartigen Geschmacksentwicklung bei und verbinden den Whisky mit der Region Bayern.

Tasting Notes:

• Aroma: Ein Bouquet aus fruchtigen und würzigen Noten, charakteristisch für das Urkorn Emmer
• Gaumen: Komplex und vielschichtig, mit einem harmonischen Zusammenspiel aus der Süße der Eiche und der Natürlichkeit des Emmers
• Abgang: Lang anhaltend und würzig, mit einem bleibenden Eindruck der fruchtigen Noten

Highlights

• Einzigartiger Whisky aus Emmer, einer der ältesten kultivierten Getreidearten in Europa
• Mindestens 3 Jahre Reifung in Barriques aus Spessarteiche
• Ein Destillat, das Tradition und regionale Verbundenheit in sich vereint

Fakten

• Farbe: Stroh
• Herkunftsland: Deutschland
• Region: Bayern
• Brennerei: Destillerie Simon’s
• Abfüller: Eigentüller-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Pur Emmer Whisky
• Füllmenge: 500ML
• Alkoholgehalt: 43 % Vol.

Inverkehrbringer: Feinbrennerei Simon, Dörsthof 4, 63755 Alzenau, DE