Dirker’s Pink Himbeer Geist

Entdecken Sie Dirkers Pink Himbeergeist, eine einzigartige Kreation, die das süßliche Aroma der Himbeere in einem erfrischenden Geist einfängt. Die Herstellung eines Himbeerbrands aus den kostbaren Früchten ist aufgrund ihres niedrigen Zuckergehalts nahezu unbezahlbar. Doch als Geist wird das wundervolle Aroma der Himbeere frisch und für jeden erschwinglich eingefangen.

Wir verwenden frische Gartenhimbeeren sowie speziell aus Rumänien bezogene Waldhimbeeren, deren intensives, betörendes Bouquet weit über den Rand des Digestifglases hinausströmt. Himbeergeist oder Himbeerlikör werden gerne zu einem Sekt hinzugefügt oder zum Dessert gereicht, um diese zu verfeinern.

In diesem Jahr haben wir uns etwas Besonderes einfallen lassen. Unsere Gartenhimbeeren stammen aus der Nähe von Feuchtwangen, von einem der größten Beerenobstplantagenbesitzer, den ich kenne. Sobald die Himbeeren reif sind, fahren wir jedes Jahr etwa 20 Fässer mit je 20 Litern 96%igem Trinkbranntwein dorthin. Diese werden von fleißigen Pflückern mit jeweils 100 kg frischen Himbeeren gefüllt. So erhalten wir das absolut frische Himbeeraroma im Alkohol, und während des Transports geht kein Aroma verloren. Anschließend destillieren wir die Himbeeren in unserem Rosenhutkessel zu einem herrlichen Himbeergeist.

Nun haben wir diesen Geist mit einigen frischen Himbeeren in der Flasche veredelt und erhalten somit einen pink-rosafarbenen Himbeergeist. Die Früchte schwimmen am Boden der Flasche und können nach dem Entleeren genossen werden. Das Beste daran ist jedoch die lebhafte pinke Farbe des Geistes und sein gehaltvoller Geschmack. Dirkers Pink Himbeergeist ist etwas ganz Neues und Anderes als die herkömmliche Himbeere und ein absolutes Highlight auf jeder Grillparty.

Fakten:
Füllmenge: 500ML
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Alkoholgehalt: 40%

Inverkehrbringer: Edelbrennerei Dirker Alzenauer Str. 108 63776 Mömbris