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Ziegler Alter Apfel
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Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein...
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Als der Gründer der Zieglerbrennerei sein Handwerk erlernt hatte würde ihm schnell bewusst, dass er sein restliches Leben nicht nur dem Bier brauen widmen konnte. Somit nutzte er ein altes Sonderrecht, welches ihm erlaubte im Hof seiner Eltern auch Branntwein zu destillieren – und dies tat er mit großem Erfolg, denn die Ziegler Brände würden schnell auch über das eigene Dorf hinaus bekannt.
Der Drang nach Neuem spiegelt sich auch heute noch in der fortschrittlichen Brennerei wider, denn die Philosophie des Unternehmens ist es, mit dem Wandel der Zeit zu gehen.
Die Kreation des Edelbrandes "No. 1 Wildkirsch" brachte große Erfolge und sogar schnell den Einzug in die Sternegastronomie. Mit deren fassgelagerten Bränden sowie den 3-Liter-Flaschen etablierten sich die Brände kurz später auch in der Deutschen Genusslandschaft. 2008 kam außerdem auch die Whiskyproduktion am deutschen Untermain hinzu, welche stetig verfeinert wird.
Der Alte Apfel kommt aus dem Alten Land südlich von Hamburg. Dort wachsen zehn Millionen Obstbäume, darunter auch einige alte Sorten, aus denen der hervorragende Cuvée gewonnen wird. Grafensteiner, Cox Orange und Elstar vertragen sich nämlich ausgezeichnet. Gerade weil das Aufeinandertreffen der drei komplex ist, wird auch mehr Tiefe und somit mehr Spannung erzeugt.
Gelagert wird der alte Apfel in Eichen- und Kastanienfässern.
Fakten:
Füllmenge: 0,5L
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inverkehrbringer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg
2 Bewertungen für Ziegler Alter Apfel
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Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Der Ziegler Alter Apfel ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von Obstbränden. Der Geschmack ist intensiv und fruchtig, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Holznote im Abgang. Der Apfelbrand ist sehr ausgewogen und harmonisch im Geschmack und eignet sich perfekt als Digestif oder zum Verfeinern von Desserts. Ein absolut empfehlenswerter Obstbrand, der durch seine hohe Qualität und den authentischen Geschmack überzeugt.
Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Als großer Liebhaber von edlen Bränden war ich sehr gespannt auf den “Alten Apfel” von Ziegler. Der Geschmack ist einfach fantastisch, die Kombination der verschiedenen Apfelsorten sorgt für eine einzigartige Tiefe. Die Lieferung war schnell und die Verpackung sehr sicher. Ein absoluter Genuss!