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Dieser Primitivo fließt in einem dunklen Rubinrot ins Glas. Bereits beim Einschenken versprüht der Wein ein fettes Aroma nach Konfitüre und überreifen Früchten. Wenn man ein feines Näschen besitz kann man leichte Nuancen von Eukalyptus und feinen Gewürzen erahnen. Am Gaumen ist er sehr saftig und überschwemmt einen mit Pflaumen, schwarzen Beeren. Ein dunkle Kakao – Note, und etwas Holz geht mit ihm einher. Im Abgang bleibt er kräftig und ist mittellang.
Verzehrempfehlung:
Serviertemperatur: 14 – 18 Grad
Speiseempfehlung: Geschmortes, Rind, BBQ
Fakten:
Herkunftsland: Italien
Produktkategorie: Wein
Füllmenge: 750 ML
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Typ: Rotwein
Charakteristik: Trocken
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Vinco Import GmbH, Jakobstr. 8, 54290 Trier
Anbauregion | |
---|---|
Vegan |
nein |
Rebsorte |
Primitivo |
Speiseempfehlung |
BBQ, Fingerfood, Geschmortes, Pasta, Pizza, Rind, Solo, Vegetarisch, Wild |
Füllmenge |
0,75l |
Land |
Italien |
Allergene |
enthält Sulfite |
Alkoholgehalt |
14,5 |
Hersteller |
Epicuro |
Geschmack |
Trocken |
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Der Epicuro Primitivo di Manduria Riserva ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber kräftiger Rotweine. Sein intensives Aroma von dunklen Beeren und Gewürzen verführt die Sinne und auch der Geschmack enttäuscht nicht. Vollmundig und ausgewogen präsentiert er sich mit Noten von Schokolade und Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder auch einfach zum Genießen am Abend. Ein Wein, den ich definitiv weiterempfehlen kann.