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1811 gründere John Cummings auf seiner Farm am Nordufer des Spey, zwischen Cardow und Knockando die, damals noch schwarz brennende, Cardow Destillery. 13 Jahre später wurde die nötige Brennlizenz...
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Beim Kauf dieses Artikels erhältst Du 15 Bonuspunkte1811 gründere John Cummings auf seiner Farm am Nordufer des Spey, zwischen Cardow und Knockando die, damals noch schwarz brennende, Cardow Destillery. 13 Jahre später wurde die nötige Brennlizenz erworben. Bis 1893 blieb diese im Familienbesitz und wurde nach John von seinem Sohn Lewis und dessen Frau weitergeführt.
1893 ging die Cardows an die John Walker & Sons Ltd. über, welche 1925 von DCL aufgekauft wurde. 1987 erfolge die Übernahme durch Diageo. Der Spirituosenkonzern veranlasste 1960 die Aufstockung von vier auf sechs Brennblasen und änderte schließlich 1987 den Namen der Brennerei in Cardhu.
Der Cardhu 12 ist ein perfekter Partner für jene, die die ersten Schritte in der Welt der Single Malt Scotch Whiskys wagen wollen. Dies verdankt er seinem besonders milden und feinen Charakter.
Tasting Notes:
Aroma: Heidekraut, Honig, Birne, Nüsse, leichte Eichennote, leichte Rauchnote, Karamell
Gaumen: ausgewogen, vollmundig, süß, frisch, Apfel, Birne, Heidekraut, Nüsse, Honig
Abgang: mittellang, leicht trocken, süß, leichte Rauchnote
Fakten:
Farbe: Honig
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Brennerei: Cardhu
Abfüller: Feingeist
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Ex-Bourbon
Alter: 12 Jahre
Füllmenge: 100ml
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Farbstoff: mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris
1 Bewertung für Cardhu 12 Sample
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Der Cardhu 12 ist ein wunderbar ausbalancierter Single Malt aus der Speyside. In der Nase dominieren süße Aromen von Honig und Vanille, begleitet von einer leichten Rauchnote. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Fruchtigkeit mit Noten von Apfel und Birne, die von einer sanften Würze begleitet werden. Der Abgang ist lang und angenehm warm. Insgesamt ein sehr harmonischer Whisky, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer eine gute Wahl ist.