Chianti Rufina Fontestrozzi Conti Spalletti 2014

Ambrogio und Giovanni Folonari begannen Ende des 18. Jahrhunderts mit Fratelli Folonari, die Produktion und den Vertrieb mit dem Hintergrund die besten Weine Italiens herzustellen. Folonari eine der repräsentativsten Weinfirmen in der Toskana. 1912 wurde die Firma Ruffino erworben, die bekannt wurden durch den Vertrieb von Chianti in geflochtenen Strohflaschen. In den 60er Jahren verkaufte die Familie Folonari hauptsächlich Tafelweine und begann sich dann auf den Vertrieb hochwertiger Weine von Weingütern zu spezialisieren. Der Fontestrozzi wird aus der Sangiovese Traube im Chianti Gebiet gekeltert. Die Gärung erfolgt dann unter einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks. Nach einer zweiten Gärung im Stahltank erfolgt die Reifung in Fässern aus slowenischer Eiche für 3 Monate. Nach der Abfüllung in die Flasche verweilt er nochmals ein Jahr im Weinkeller. Dieser weiche Wein mit sanften Gemüt bring allerlei Aromen mit sich. Leicht süßliche und fruchtig – florale Nuancen.

Verzehrempfehlung:
Serviertemperatur: 13 – 18 Grad
Speiseempfehlung: Rind, Geschmortes, Pizza

Fakten:
Herkunftsland: Italien
Produktkategorie: Rotwein
Füllmenge: 750 ML
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Charakter: Trocken
Rebsorte: Sangiovese
Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandels – GmbH & Co.KG, Lukas-Weiser-Str. 8, 28309 Bremen