Rumbullion

Sobald der dunkle Rum die Flasche verlässt, strömt sein Aroma in den Raum. Die Luft wird erfüllt von Duftnoten von Vanille und Karamell verbunden mit Facetten von Kaffee und leise umhüllt von fruchtigen Klängen. Es ist ein intensives Aroma, das der Goslings Black Seal 151 Proof Rum in den Raum fließen lässt. Der Gaumen wird überrascht von einem geschmacklichen Feuerwerk, das ihn das Temperament der Westindischen Inseln spüren lässt. Eine Geschmackskomposition mit süßen Noten von Vanille und Karamell, verbunden mit Facetten von Kaffee und umhüllt von fruchtigen, nach reifen Beeren schmeckenden Klängen, streicheln den Gaumen und wecken die Sehnsucht der Sinne. Das Finish, das der Goslings Black Seal 151 Proof Rum bietet, ist sehr lang und voll Geschmack. Genossen werden sollte der Rum "on the rocks" oder mit Soda. Als Basis für Cocktails und Longdrinks ist der Rum ideal, weil er seinen ausdrucksstarken Charakter in den Mix einbringt. Tasting Notes: Aroma: Vanille, Karamell, Kaffeebohnen, etwas Eiche und versteckte Fruchtnoten Gaumen:seidiger Teint, mit süßer Vanillecreme, Kaffee und dunklen Beeren Abgang: fruchtig, vanillig, karamellig   Fakten: Farbe: Dunkel-Gold Herkunftsland: Bermudas Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 75,5% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: Castle Brands Inc., 122 East 42nd Street, Suite, NY 10168 New York, Vereinigte Staaten  

Im Aroma zeigt sich der goldene CDI Australia 11 Jahre Rum aus Down Under von der leichten, fruchtigen Seite. Frisch und mit einem zugänglichen Charme sowie jugendlichen Temperament, lässt er an weißen oder nur kurz gelagerten Rum denken. Zu den herzhaften Früchten wie Kirschen gesellt sich allmählich ein floraler Unterton, der in den reichen, ausgewogenen Geschmack überleitet. Der offenherzige CDI Australia 11 Jahre Rum (Limited Edition) gibt sich am Gaumen erneut fruchtbetont mit einem blumigen Beiklang. Manchmal erinnert er an Weißwein. Soll es feiner Australien Rum mit angenehmen Alkoholgehalt sein, dann ist man bei dieser Neuheit aus 2019 an der richtigen Stelle.   Tasting Notes: Aroma: : frische und fruchtige Noten Gaumen:  fruchtig-frisch und floral, Aromen von Kirschen und weißen Blüten   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Australien Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 11 Jahre Alkoholgehalt: 43% Vol.   Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland

WORTHY PARK SPECIALS AUS 2019 – Im Worthy Park Special Cask Madeira fällt in der Nase zunächst eine leicht stechende Alkoholnote mit überwiegend Fruchtnoten auf. Zu vernehmen sind hier getrocknete Aprikose, Dattel und auch Feigen. Diese werden begleitet durch süßliche Aromen von Eiche, Vanille, Marzipan, Mandeln sowie Zimt. Im Gesamtpaket ist vor allem der Süßwein im Geschmack deutlich zu spüren. Dieser verdrängt den Grundcharakter des Rums.  Im Mund finden sich außerdem auch Noten von Banane, Zimt und Mandeln.    Fakten: Farbe: Karamell Herkunftsland: Jamaika Produktkategorie: Rum Alter: 5 jahre Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 58 % Farbstoff: keine Angabe 677 Flaschen Reifung: 4 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern in Jamaika, anschließend 1 Jahr in einem Ex-Madeira-Fass in Dänemark    

Der Geruch des Bacardi Carta Blanca ist äußerst frisch und recht deutlich kann eine Vanillenote vernommen werden. Geschmacklich erweist sich der Rum als recht mild und rein. Viele Aromen kann er allerdings nicht vermitteln. Nur zu Beginn sind kurz Vanille- und Zitrusaromen zu schmecken. Tasting Notes: Aroma: Vanille, Aprikose  Gaumen: Zart, weich und süß  Fakten: Farbe: Klar  Herkunftsland: Bahamas Brennerei: Bacardi GmbH Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 3000ml Alkoholgehalt: 37,5% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff    Hinweis: In der Lieferung ist lediglich die XXL Flasche enthalten. Das Foto dient lediglich zur Wahrnehmung der Größe.     Inverkehrbringer: Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland  

Licorera Cihuatán ist eine Division einer der größten Zuckermühlen von El Salvador und stolze Besitzerin der einzigen Destillerie des Landes. Tasting Notes: Aroma: fruchtige Aromen von Birne und Banane mit starken Noten von süßen Mandeln, die allmählich nachlassen, um holzigen und pfeffrigen Noten nachzugeben Gaumen: geradeaus und klar, der Angriff erinnert die Nase an Pfeffer und suße Gewürzen, die mit Aromen von Nelken und Kastanien vermischt werden   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: EL Salvador Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 9Jahre Alkoholgehalt: 43% Vol.   Inverkehrbringer: Perola GmbH 90765 Fürth Deutschland  

Compagnie des Indes landet mit dieser neuen Mischung einen weiteren Treffer! West Indies 8 Jahre, ein Blend ohne Zusatzstoffe – ohne zusätzlichen Zucker, Farbstoffe oder Aromen und 100% acht Jahre alt. Gut abgerundet, dabei zart und kraftvoll, wobei die natürliche Eleganz der Rums von Compagnie des Indes beibehalten wird. In amerikanischen Barrique-Fässern gereift, vereint dieser West Indies Blend Rums aus Barbados, für den Hauch von Pot Still Rums, und Rums aus der Dominikanischen Republik, Panama und British Guyana für den Column Still. Tasting Notes: Aroma: zart aber ziemlich aromatisch, vorab einige Noten von fermentierten Früchten, gefolgt von Düften nach Kandis, Honig, Pfirsich und süßen Gewürzen, wie ein orientalisches Gericht Gaumen: der Eingang ist scharf und honigsüß und führt zu etwas Kandiszucker und gebrannter Melasse. Am Gaumen entwickeln sich Vanilleschoten gemischt mit Rhabarber- und Lakritzaromen   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland:  Barbados, Dominikanische Republik, Panama, British Guyana Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.   Inverkehrbringer: Perola GmbH 90765 Fürth Deutschland

Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der Bundaberg Export Strength Underproof Rum mit Charme und Qualität. Er verdankt dem Zuckerrohr aus den Plantagen in Queensland seinen süßen Touch und seine angenehme Weichheit. Melasse und Malz gesellen sich zu einem unterschwelligen Hauch von Würze. Wer es weniger fruchtig und dafür süß mag, der ist beim Bundaberg Export Strength Underproof Rum in guten Händen. Der Charmeur mit typischer Down-Under-Ausstrahlung lädt dazu ein, sich entspannt zurückzulehnen. Er kann prima gemixt werden. Tasting Notes: Aroma: Malzig, Süß Gaumen:  Melassig-malzig, mit leichter Süße.   Fakten: Farbe: Dunkel -  Gold  Herkunftsland: Australien Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7,

Dieser limitierte Rum von Plantation kommt von der Destillerie Demerara Distillers aus Guyana und ist Teil der Single Cask Edition Reihe. Der Rum reifte für neuneinhalb Jahre in seinem Ursprungsland in amerikanischen Bourbon-Fässern. Das Finish fand in der Maison Ferrand in Frankreich statt. Dort durfte der Rum ein Jahr in Ferrand Fässern (350l) und daraufhin für sechs Monate in Zebra-Holz-Fässern reifen. Die sogenannten Zebra-Fässer bestehen aus Kastanien- und Akazienholz. Aufgrund der verschiedenen Holzfarben (hell und dunkel) kam dieser Name zustande.     Tasting Notes: Aroma:  komplex und vielschichtig, Noten von Bittermandeln, zarter Vanille, Leder, Piment und Enzianwurzeln  Gaumen: Würzig und süß mit Aromen von Nelken, Zimt und balsamischen Noten worauf Aromen von krossem Bacon, Tabak und Ahornsirup folgen.   Fakten: Farbe: Gold Dunkel Herkunftsland:  Guyana Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 45% Vol. Farbstoff: keine   Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland

Was den Geschmack und das Aroma angeht, könnte der Botran Solera Reserva 15 Jahre interessanter und komplexer kaum sein. Er verkörpert den aussagekräftigen, sinnlichen Genuss voller Facetten. Töne von Tropenfrüchten und Vanille gehen Hand in Hand mit Untertönen von Rauch, Holz und Torf. Trockenfrüchte und Toffee gesellen sich dazu. Der exklusive Botran Solera Reserva 15 Jahre mundet pur, auf Eis und in Cocktails.   Tasting Notes: Aroma: Vanille, Trockenfrüchte, Karamell, Holz  Gaumen: Vanille, Früchten, Karamell, Holzig    Fakten: Farbe: Dunkel -  Gold  Herkunftsland: Guatemala Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit  Farbstoff   Inverkehrbringer: GEFAKO GMBH & CO. KG, Schäferhauser Straße 2, 73240 Wendlingen

  Dictador Icon Reserve 12 Jahre ist ein kolumbianischer Rum, der 12 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und Ex-Sherry-Fässern aus europäischer Eiche gereift ist. Es hat eine tiefbraune Farbe und einen komplexen Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell, Trockenfrüchten, Schokolade und Gewürzen. Dieser Rum eignet sich perfekt als Digestif oder als Basis für Cocktails. Er hat einen Alkoholgehalt von 40%. Tasting Notes: Aroma: Kakao, Kaffee, Schokolade, Vanille, Eichenwürze Gaumen: würzig, feine Schärfe, Kaffee, Schokolade, Honig, Karamell, Vanille, Eichenwürze Abgang: langanhaltend, warm, würzig Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Kolumbien Brennerei: Destileria Columbiana Abfüller: Dictador Produktart: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: MBG Group, Oberes Feld 13, 33106 Paderborn

Doorly's Fine Old 3 Jahre ist ein junger, aber vielversprechender Rum aus Barbados, einer der bekanntesten Rum-Destillationen der Welt. Trotz seines jungen Alters hat der Rum bereits ein ausgeprägtes und komplexes Aroma, das durch die Verwendung hochwertiger Rohstoffe und die sorgfältige Herstellung entsteht. Das Aroma ist frisch und fruchtig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Kokosnuss und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Rum weich und rund, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Würze. Der Abgang ist kurz und kraftvoll, mit einer angenehmen Süße und einer leicht bitteren Note.   Tasting Notes: Aroma: Tropischen Früchten, Kakao, Vanille, Karamell Gaumen: Fruchtig, schokoladig, Abgang: süß, karamellig Fakten: Farbe: Klar Herkunftsland: Barbados Brennerei: Doorlys Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 47% Vol. Farbstoff: keine   Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20,53340 Meckenheim, Deutschland          

Was das Aroma und den Geschmack angeht, begeistert der Ron Canuto Seleccion Superior Rum mit Finesse, sinnlicher Eleganz und Aussagekraft. Man merkt es ihm an, dass er lang Zeit hatte, sich zu vollem Glanz auszubilden. Süße Noten von Vanille und Karamell gehen Hand in Hand mit einem fruchtigen Beiklang. Darüber hinaus beglückt der weiche, langsam trockener werdende Ron Canuto Seleccion Superior Rum mit einem Unterton von Buchenholz. Da er nur in geringen Mengen produziert wird, kommt er in der nummerierten Flasche zum Genießer und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Man etikettiert jede Flasche manuell, bevor sie vom Master Distiller höchstpersönlich signiert wird.Tasting Notes Aroma: Vanille, Karamell, Fruchtig Gaumen: : fruchtig Süß, Vanille, KaramellFakten: Farbe:  Dunkel - Gold Herkunftsland: EcuadorAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 7 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: keine Farbstoff

Als zusätzliches Highlight finden sich beim A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) auch fruchtige Akzente von Bitterorangen und Bergamotte wieder. Mehr Abwechslung kann man in einem Rum kaum geboten bekommen. Dieser Facettenreichtum macht auch den Genuss der Spirituose zu einem echten Abenteuer. Zum Schluss verwöhnt der A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) seine Genießer mit einem langen und süßen Abgang. Die Noten währen schier ewig im Mundraum und bleiben als ein Genusserlebnis der besonderen Art stets in Erinnerung. Der Genuss dieses Tropfens sollte unbedingt in purer Ausführung erfolgen, damit man seinen komplexen Charakter unverfälscht wahrnehmen kann. Tasting Notes: Aroma: deutlich süßer Zuckerrohrsirup, Zedernholz und würzige Aromen - dahinter gerösteter Kaffee, etwas Anis und Lakritze Gaumen: sehr süß, wieder Anis und Lakritze, die würzigen Noten treten in den Hintergrund Abgang: lang im Abgang - die elegante Süße bleibt lange erhalten   Fakten: Farbe: Gold - Dunkel Herkunftsland: Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff

Der Reserva Superior von Bacardi wird für mindestens 8 Jahre in Eichenfässern gelagert und anschließend zu einem Blend zusammengeführt. Vor der endgültigen Abfüllung wird der Rum außerdem durch Holzkohlefilter verfeinert.  Die Nase zeigt zunächst vordergründig den Alkohol. Nach kurzer Zeit entfalten sich außerdem auch Zitrusnoten, ein feiner Rauchteint sowie Vanille und Südfrüchte. Im Mund wirkt der Rum sehr ausgewogen und weich mit feinsten Bourbonvanille, Tropenfrüchten, Zartbitterschokolade und einer angenehmen Holzwürze. Das Finish gestaltet sich mit einem kurzer bis mittellanger Ausklang, mit weichen cremigen Noten. Tasting Notes: Aroma:  Zartbitterschokolade, Vanille, holzwürze, Zitronen Gaumen: Zart, weich, süß, fruchtig, Schokoladig  Abgang: Ausgedehnt und perfekt abgerundet Fakten: Farbe: Gold-Dunkel Herkunftsland: Bahamas Brennerei: Bacardi GmbH Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland

Im Duft, elegante, reife Frucht und ein wenig weihnachtlich mit Aromen von Backpflaumen, Feigen, Quittengelee, Honig, Kräutern und braunen Gewürzen Geschmack: überraschend frisch, mit viel Spannung, Kraft und Lebendigkeit, Frucht und Würze des Bouquets sind am Gaumen fast noch deutlicher zu spüren. In der Farbe, lohfarben, mit orange- bis ziegelroten Glanzlichtern. Fakten: Füllmenge: 750 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Portugal Alkoholgehalt: 20 %