Sazerac Rye

Der Old Overholt ist ein beliebter Roggen-Whiskey in den USA. Bereits 1810 gründete Abraham Overholt seine Farm-Brennerei, damals noch in Pennsylvania. Inzwischen wird Old Overholt in Kentucky hergestellt. Der Old Overholt ist ein im Eichenfass gelagerter Straight Rye Whiskey aus der Jim Beam Distillery. Ein trocken-würziger Rye.Highlights Seit 1810 auf dem MarktEin traditioneller Rye-WhiskeyPerfekt zum Mixen oder pur genießenFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Bulleit Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: RyeFüllmenge: 1000ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond Carlisle Street Glasgow G21 1EQ/GB

Die Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg, Kentucky, ist ein ausgezeichnetes Beispiel für eine Brennerei, die ihre eigene Vorstellung davon hat, wie ihr Whiskey sein sollte: charaktervoll, sehr aromatisch und auch voller Kraft. Wild Turkey zählt dabei zu den Top-Marken im Bereich Preis-Leistung und stellt verschiedene Sorten Kentucky Straight Bourbon Whiskey und Kentucky Straight Rye Whiskey her. Alle zeichnen sich durch den typischen und intensiven Wild Turkey - Stil und den starken Charakter aus. Der 101 Rye wurde aus mindestens 51% Roggen destilliert und in frischen Eichenfässern mit der Alligatorstufe 4 gelagert. Er wurde mit starken 50,5% Vol. (101 proof) abgefüllt.HighlightsAus mindestens 51 % Roggenanteil hergestelltGelagert in frischen, stark ausgebrannten amerikanischen Weißeichen-FässernMit starken 50,5 % Vol. abgefülltFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Wild TurkeyAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight RyeFüllmenge: 1000ML Alkoholgehalt: 50,5% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Davide Campari-Milano S.p.A. Via Sacchetti 20 20099 Sesto San Giovanni (MI)/IT

Bei diesem Knob Creek handelt es sich um einen Straight Rye aus Kentucky. Damit ein Whiskey als „Rye“ bezeichnet werden darf, muss der Roggenanteil der Maische bei mindestens 51% liegen. Der Rye reift in stark ausgeflammten, frischen Eichenfässern und wird im Small Batch Verfahren produziert. Das bedeutet das jeweils nur ein paar wenige Fässer abgefüllt werden. Somit können sich die verschiedenen Batches geschmacklich durchaus leicht unterscheiden. Mit dem Knob Creek spricht Jim Beam den fortgeschrittenen Whiskey-Genießer an, er wird mit kräftigen 50 % Vol. abgefüllt.  Highlights Small Batch AbfüllungEin kräftig-würziger Rye WhiskeyMit robusten 50 % Vol. abgefülltFakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Knob CreekAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Straight RyeFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Beam Inc. UK Ltd., 310 St. Vincent Street, Glasgow, G2 5RG

Der Bulleit 95 Rye wurde mindestens vier Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift und hat einen außergewöhnlichen Roggenanteil von 95 %, die restlichen 5 % sind Gerstenmalz. Dieser Straight Rye zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack mit Roggennote aus, bleibt dabei aber immer weich und mild. Perfekt für den puren Genuss oder auch in Cocktails.Highlights 95 % RoggenanteilMindestens vier Jahre gereiftVirgin Oak Fässer Nicht rauchig Fakten Farbe: goldener Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: BulleitAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: RyeFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Inverkehrbringer: Bulleit Distilling Company, Molenwerf 12, 1014 BG Amsterdam, NL

Der Pikesville Straight Rye Whiskey wird von  Heaven Hill Distilleries Inc. in der alten Bernheim Distillery in Louisville, Kentucky, gebrannt und aus Roggen, Mais und gemalzter Gerste destilliert. Hierbei stellt der Roggenanteil mindestens 51% dar. Der Pikesville Rye reift sechs Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche unter erstklassigen Lagerbedingungen. Er wird mit starken 110 proof, also 55 % Vol.,abgefüllt.Highlights 6 Jahre gereiftAbgefüllt mit 55 % Vol. Nicht rauchig Fakten Farbe: KupferHerkunftsland: USA Region: Louisville, Kentucky Brennerei: Heaven Hill Distilleries Inc.Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Rye Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Borco-Marken-Import, 22525 Hamburg, DE

Ein American Rye Whiskey hergestellt nach einem Whiskey-Rezept aus der Prohibitionszeit. Während in dieser Zeit verfügbare Mengen und Qualität von Alkohol immer weiter sanken, stellten die Einwohner von Templeton, Iowa, mit aller Sorgfalt ihren Bootleg Rye Whiskey her.  Eine Flasche vom Templeton Rye soll sogar ihren Weg sogar in die Zelle von Häftling AZ-85 nach Alcatraz gefunden haben. Der aktuelle Whiskey stammt jedoch nicht aus Iowa, sondern aus Indiana. Mit seinem weichen, würzigen Geschmack und seinem sauberen und ausgewogenen Abgang ist es kein Wunder, dass er sich den Spitznamen „The Good Stuff“ verdient hat. Der Templeton Rye Small Batch  reift in ausgeflammten Fässern aus amerikanischer Eiche.Highlights Reifung in ausgeflammten Fässern aus amerikanischer EIcheSmall Batch AbfüllungNach dem original Rezept aus der Prohibitionszeit hergestellt. Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Indiana Brennerei: Templeton Rye Spirits Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Rye Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Inverkehrbringer: Templeton Rye Spirits LLC, Carlow, Ireland

1776 erklärt Amerika die Unabhängigkeit und Elijah Pepper gründete die Old Pepper Springs in Kentucky, die älteste Whisky-Marke aus Kentucky. Seit 1780 ist die Brennerei die am besten etablierte der Gegend. Die jetzigen Besitzer der Marke 1776 haben es sich zur Aufgabe gemacht, den legendären Whiskey wieder neu auf dem Markt zu positionieren. Historische Dokumente und erhaltene Flaschen aus der früheren Zeit halfen dabei, den Originalgeschmack von James E. Peppers Whiskey zu reproduzieren. Der James E. Pepper 1776 Rye  92 proof wird in angenehmer Trinkstärke mit 46 % Vol. abgefüllt, der Roggenanteil liegt bei über 90 % . Dieser Rye Whiskey wird in der Lawrenceburg Distillery in Indiana destilliert und in der historischen James E. Pepper Distillery von Hand abgefüllt. Highlights Mit 46 % Vol. in Trinkstärke abgefüllt Mehr als 90 % Roggenanteil "Hand bottled" in der historischen Pepper Distillery in Lexington, Kentucky Fakten Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: James E. Pepper Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Rye Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Sierra Madre Trend Food GmbH Rohrstr. 15 58093 Hagen, DE

Die amerikanische High West Brennerei liegt in Old Town Park City in den Wasatch Mountains im US-Bundesstaat Utah. Der Rendezvous Rye erinnert an die Tradition der Siedler-Treffen im Sommer, welche als Rendezvous bezeichnet wurde. Den würzigen Charakter verdankt dieser Whiskey seinem hohen Roggen-Anteil. Der Rendezvous Rye wird aus verschiedenen, vier bis sieben Jahre alten Straight Ryes hergestellt.Highlights Blend aus 4 - 7 Jahre alten Straight Rye Whiskeys Hoher Roggen-Anteil Nicht rauchig Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Park City, Utah Brennerei: High West Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blended Rye Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: CBET S.r.l. Piazzale Ruffino 1 Pontassieve Firenze 50065/IT

Prichard's Rye wird in der ersten neuen Brennerei produziert, die in Tennessee nach der Prohibition gebaut und 1997 gegründet wurde. Der Whiskey wird aus einer Mash, die aus 70% Roggen, 15% (weißem statt gelbem) Mais und 15% gemälzter Gerste besteht, hergestellt. Der Rye reifte in kleinen, ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern, bevor er mit 43 % Vol. abgefüllt wurde. Würzige Roggenaromen treffen auf süße Noten. Highlights Verwendung von weißem MaisDestilliert, gereift und abgefüllt in Tennessee Gereift in kleinen, ausgebrannten FässernFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Tennessee Brennerei: Prichard's Distillery Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: RyeFüllmenge: 750ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland