Ardbeg 10 Jahre

Die Marke Smokehead gehört zu dem unabhängigen Abfüller Ian MacLeod.  In der Tube mit dem markanten Totenkopf steckt ein typischer Islay Malt - aus welcher Destillerie er stammt, wird jedoch nicht verraten. Der Smokehead Islay Single Malt Whisky ist intensiv, stark getorft und mit schwerem Rauch - die richtige Wahl für Islay-Fans. Neben Torf, Rauch und maritimen Einflüssen bietet der Smokehead aber auch würzige Noten, Pfeffer, eine leichte Honigsüße und eine schöne Fruchtigkeit. Ein Single Malt, der viel zu bieten hat. Und über die Destillerie kann man natürlich angeregt spekulieren...Highlights Mistery Islay DistilleryKult-Whisky mit dem markanten Totenkopf-LogoRauchigFakten Herkunftsland: SchottlandRegion: IslayBrennerei: nicht genanntAbfüller: Ian MacLeodProduktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Ian MacLeod Distillers Ltd., Russell House, Dunnet Way, Broxburn EH52 5BU, GB

Sea Shepherd ist eine gemeinnützige Organisation die sich weltweit für den Erhalt des maritimen Lebensraums einsetzt. Durch verschiedene Kampagnen schützt Sea Shepherd Meeressäuger und andere bedrohte Arten. Die Schiffe von Sea Shepherd blockieren nicht nur Walfangflotten, sondern engagieren sich rund um den Globus für den Schutz der MeereHighlights Distilled Somewhere on IslayPeated Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: IslayBrennerei/Marke: Sea ShepherdAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Single Malt Whisky - 9 Years in CaskDistilled and matured in Scotland, finished and bottled in Germany. Hinter „The Refiners“ erwarten Euch Single Malts, die bereits in Schottland für viele Jahre in einfachen Fässern lagerten. Davon als Basis ausgegangen, reifen wir bei uns vor Ort in Mömbris in handverlesenen Einzelfässern diese Single Malts nach. Im Detail handelt es sich hier um einen für 9 Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass gereiften Single Malt Whisky, den wir in unserem Warehouse in einem einzelnen Tawny-Port-Fass veredelt haben. Abgefüllt nach insgesamt 9 Jahren in natürlicher Farbe und Faßstärke, nicht kühlgefiltert. HighlightsBottled 2021Tawny Port CaskPeated Fakten Farbe: leuchtender Bernstein, übergehend in rot-goldHerkunftsland: Schottland Region: IslayAbfüller: The RefinersProduktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 51,9% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris

Die Destille Bruichladdich wurde 1881 im gleichnamigen Dorf von den Brüdern John, Robert und William Harvey gegründet. Sie liegt am Nordufer des Loch Indaal auf der beliebten schottischen Whisky-Insel Islay. Die Brennerei war bis zu ihrer ersten Stilllegung im Jahre 1929 im Familienbesitz. 1936 wurde sie wieder eröffnet, hierauf folgten mehrere Besitzerwechsel, bevor die Destille 1993 vom unabhängigen Abfüllers Whyte & Mackay überging. 1995 wurde sie erneut stillgelegt. Im Jahre 2000 eröffnete die Brennerei ihre Tore erneut, nach der Übernahme durch Jim McEwan, ehemaliger Master Distiller bei Bowmore, und Mark Reynier und eine unabhängige Organisation. Der Kaufpreis der Destille, sowie deren Lagerbestände lag bei ca. 6,5 Millionen britischen Pfund. Dank des pfleglichen Umgangs und der regelmäßigen Wartung kann noch heute Großteils mit der ursprünglichen Ausstattung der Bruichladdich Destille gearbeitet werden. 2003 folgte eine Investition in Form einer eigenen Abfüllanlage direkt an der Brennerei. Vor seinem Ruhestand im Jahre 2015 sorgte Master Distiller Jim McEwan dafür, dass Bruichladdich zu den bekanntesten und beliebtesten Whiskys weltweit zählte. Er selbst bezeichnete seine Kreationen als „Designer-Whiskys". Die Nachfolge McEwans übernahm der neue Head Distiller Adam Hannett, welcher nach dem Vorbild McEwans arbeitet. Bekannt wurde die Brennerei mit ihrem dezent getorften Bruichladdich Whisky. Da dieser sich großer Beliebtheit erfreute wurde die Produktpalette 2006 um Port Charlotte Whisky ergänzt, welcher schwere Torfnoten mit sich bringt. 2008 folgte dann die Erweiterung um Octomore Whisky. Octomore ist eine weitere Sparte aus dem Hause Bruichladdich, genauso wie die Heavily Peated Port Charlotte Abfüllungen. Allerdings setzt die Destille mit den Octomore Abfüllung in Sachen Torf und rauch neue Maßstäbe. Die als Heavily Peated bezeichneten Abfüllungen von Port Charlotte liegen schon bei rund um die 50ppm Phenolgehalt, mit Octomore liegt man hier weit jenseits der 100ppm, daher auch die Bezeichnung, die jede Flasche ziert „Super Heavily Peated". Ein muss für jeden Torf Liebhaber. Natürlich war die Grundzutat dieses Single Malt Whiskeys gemälzte Gerste.   Bei diesem Octomore handelt es sich um einen Whisky, der stark rauchig schmeckt. Der Whisky wurde mit fulminanten 61,7% Vol. abgefüllt, so entfalten die Aromen perfekt ihre ganze Kraft. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung durchaus erwartet, finden sich hier eine feine Vanille- und Karamellaromen. Seine tolle Farbe verdankt er ausschließlich der Lagerung im Fass. Der Whisky wurde hier nicht zusätzlich gefärbt. Um alle aromengebenden Öle und Ester zu erhalten, verzichtete der Produzent auf die Kältefiltration. Man erkennt an diesem besonderen Whiskey, dass 2014 ein guter Jahrgang war. Trotz einer Reifezeit von gerademal 5 Jahren, weiß er mit einer erstaunlichen Anzahl an Aromen zu Überzeugen. Von diesem Whisky wurden 18000 Flaschen abgefüllt. Bei einem Octomore ist es dennoch fraglich wie lange der Vorrat noch reicht.   Tasting Notes: Aroma: stark rauchig, torfig Gaumen: leichte Süße, Fruchtsirup, blumig, Orangenblüte, Aprikose Abgang: trockener Rauch, erdig mit trockenem Gras, Toffee   Highlight: Hoher Alkoholgehalt von 61,7% vol. Naturbelassene Farbpracht heavily peated 194 ppm   Fakten: Farbe: Kastanie  Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Bruichladdich Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whiskey Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Burbon Füllmenge: 0,7l Alkoholgehalt: 61,7 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB                  

Die Destille Bruichladdich wurde 1881 im gleichnamigen Dorf von den Brüdern John, Robert und William Harvey gegründet. Sie liegt am Nordufer des Loch Indaal auf der beliebten schottischen Whisky-Insel Islay. Die Brennerei war bis zu ihrer ersten Stilllegung im Jahre 1929 im Familienbesitz. 1936 wurde sie wieder eröffnet, hierauf folgten mehrere Besitzerwechsel, bevor die Destille 1993 vom unabhängigen Abfüllers Whyte & Mackay überging. 1995 wurde sie erneut stillgelegt. Im Jahre 2000 eröffnete die Brennerei ihre Tore erneut, nach der Übernahme durch Jim McEwan, ehemaliger Master Distiller bei Bowmore, und Mark Reynier und eine unabhängige Organisation. Der Kaufpreis der Destille, sowie deren Lagerbestände lag bei ca. 6,5 Millionen britischen Pfund. Dank des pfleglichen Umgangs und der regelmäßigen Wartung kann noch heute Großteils mit der ursprünglichen Ausstattung der Bruichladdich Destille gearbeitet werden. 2003 folgte eine Investition in Form einer eigenen Abfüllanlage direkt an der Brennerei. Vor seinem Ruhestand im Jahre 2015 sorgte Master Distiller Jim McEwan dafür, dass Bruichladdich zu den bekanntesten und beliebtesten Whiskys weltweit zählte. Er selbst bezeichnete seine Kreationen als „Designer-Whiskys". Die Nachfolge McEwans übernahm der neue Head Distiller Adam Hannett, welcher nach dem Vorbild McEwans arbeitet. Bekannt wurde die Brennerei mit ihrem dezent getorften Bruichladdich Whisky. Da dieser sich großer Beliebtheit erfreute wurde die Produktpalette 2006 um Port Charlotte Whisky ergänzt, welcher schwere Torfnoten mit sich bringt. 2008 folgte dann die Erweiterung um Octomore Whisky, welcher „super heavily peated" ist. Der Port Charlotte 2011 Vintage gilt aus stark rauchiger Whisky. Die für die Herstellung verwendete Gerste wurde im Jahre 2010 geerntet und entstammt von drei verschiedenen Landwirten. Somit erhält der Single Malt Whisky sein vielfältiges Finish, welches allerdings nicht eindimensional erscheint. Zu den Gerstennoten gesellen sich Nuancen von süßem Pfirsich, Vanille und auch Kokosaromen. Der erdige Torfrauch kommt ebenfalls sehr präsent zum Vorschein. Im Geschmack spiegeln sich somit maritime Salznoten sowie ein trockener Lagerfeuerrausch wieder. Die Süße – ähnlich den typischen Nimm2 Bonbons sowie ein leichter Blumenduft geben auch einen lieblichen Touch hinzu. Der Nachklang erinnert an salzige Meeresluft, sowie bestimmte Tabaknoten welche im mittellangen Abgang durch eine feine Kokosnussnote abgemildert werden.    Highlights Single Malt Whisky Exklusive Flaschengestaltung peated   Fakten Farbe: Kupfer Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Bruichladdich/ Port Charlotte Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Scotch Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff   Inverkehrbringer: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB    

Vom unabhängigen Abfüller Ian Macleod kommen die Abfüllungen mit dem ungewöhnlichen Namen "AS WE GET IT". Im übertragenem Sinne bedeutet dies, dass die verschiedenen Single Malts dieser Reihe direkt vom Fass in die Flasche kommen, ohne dass der Inhalt gefärbt, verdünnt oder filtriert wird. Tasting Notes Aroma: Rauch, Honigsüße Gaumen: Rauch, Honigsüße, Öligkeit, Eichenholz Abgang: Süße, Würzig Highlights Distilled at Secret Islay Distillery Peated Fakten Farbe: Helles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Keine Angabe Abfüller: Ian Macleod Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 61% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Ian Macleod Distillers Ltd, Russell House, Dunnet Way, East Mains Industrial Estate, Broxburn EH52 5BU, GB

Bowmore ist eine schottische Brennerei, welche auf Islay zuhause ist. 1779 gegründet ist Bowmore eine der ältesten Destillen auf der Whisky-Insel. Das Besondere an der Brennerei ist, dass diese noch eigene Malting-Floors betreibt. Das bedeutet, dass bis zu 50% der Gerste auf diese Weise noch selbst in der Brennerei gemälzt und getorft werden. Der Rest der Gerste stammt von Großmälzereien.  Eine der Charaktereigenschaften, die die Whiskys der Brennerei bekannt machen ist, dass schon in jüngeren Jahren weniger stark torfig und rauchig sind. Dank dieser Eigenschaft sind die Whiskys besonders gut geeignet, um Einsteigern den Weg in die rauchige Sektion des Whiskys zu erleichtern und um erste Bekanntschaft mit den Islay Whiskys zu schließen. Der 12-jährige Bowmore ist ein hervorragender Vertreter seiner Destille, welcher einen Rauchgehalt von 8-10 ppm mit sich bringt. Er besticht bereits nach dem Öffnen der Flasche mit Zitrus- und Honignoten, welcher von dunkler Schokolade unterstrichen und von einer schönen Rauchnote umspielt werden. Hinzu kommen feine, fruchtige Noten. Diese Charaktereigenschaften verdankt er seiner Reifung in Bourbon Barrels und Sherry Casks. Tasting Notes: Geruch: fruchtig, Rauch, Honig, Zitrus Gaumen: warm, süß, Honig, dunkle Schokolade, Orangenschale, Torfrauch Abgang: langanhaltend, wärmend, mild Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Bowmore Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon Barrels, Sherry Casks Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: Mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Bowmore Distillery, Isle of Islay, School Street, PA43 7JS Bowmore, Schottland GB