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Kalifornischer Wein hat in kurzer Zeit einen schnellen Wandel geschafft und wird heute bereits auf eine Stufe mit den wichtigsten Anbaugebieten weltweit gestellt.
Wein aus Kalifornien war in den 1970er Jahren noch in seinem Anfangsstadium und es gab lediglich 240 Wein-Erzeuger. Im Jahr 2000 zählte man bereits 1450 Weinbetriebe, diese haben sich bis heute auf rund 3500 ausgeweitet.
Die Bandbreite der kalifornischen Weine ist somit mittlerweile sehr groß und man findet diese in fast jedem Lebensmittelgeschäft. Auch gibt es mittlerweile eine Vielzahl an kalifornischen Luxusweinen wie beispielsweise den Harlan Estate.
Kalifornien verfügt über einen breiten Rebsortenspiegel, die bekanntesten sind hierbei folgende: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah sowie Pinot Noir. Bei den Rotweinen kommen hier oftmals Chardonnay und Sauvignon Blanc vor. Der Zinfandel gilt als originärer Wein in seiner Heimat.
Die moderne Geschichte des Weins lässt sich auf Robert Mondavi zurückführen. Dieser war der Wegbereiter für dein kalifornischen Qualitätsstandard. Heute gibt es allerdings vermehrt exzellente kalifornische Weingüter.
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Kalifornien ist eines der bekanntesten und erfolgreichsten Weinanbaugebiete der Welt. Die Weinregion erstreckt sich über eine beeindruckende Fläche von über 400.000 Hektar und produziert jährlich mehr als 90% des Weins in den USA. Die wichtigsten Anbaugebiete sind das Napa Valley und das Sonoma Valley, aber auch andere Gebiete wie das Central Valley oder die Sierra Foothills sind auf dem Vormarsch.
Kalifornien bietet eine enorme Vielfalt an Weinen, die von Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah bis hin zu vielen anderen Sorten reichen. Die Weine aus Kalifornien sind bekannt für ihre Vollmundigkeit und die aromatischen Aromen, die sie bieten. Das warme und trockene Klima sowie der vielfältige Boden bieten optimale Bedingungen für den Weinanbau.
Die Weinherstellung in Kalifornien hat eine lange Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. In den 1970er Jahren brachte der “Judgment of Paris”, ein historisches Weintasting, das von einem britischen Weinexperten organisiert wurde, den kalifornischen Wein auf die Weltkarte. Die Ergebnisse des Tastings – bei dem kalifornische Weine in einer Blindverkostung gegen französische Weine antreten mussten – sorgten für eine Sensation, als sich herausstellte, dass kalifornische Weine auf Augenhöhe mit den besten Weinen Frankreichs lagen.
Seitdem hat Kalifornien einen unglaublichen Erfolg in der Weinwelt erlebt und ist heute eine der führenden Weinregionen weltweit. Kalifornische Weine werden oft mit hohen Punktzahlen bewertet und gewinnen bei internationalen Wettbewerben regelmäßig Auszeichnungen.
Kalifornische Weine haben eine lange und erfolgreiche Geschichte und sind heute ein fester Bestandteil der Weltweinindustrie. Die Region bietet eine unglaubliche Vielfalt an Weinen, die sowohl für Weinliebhaber als auch für Sammler attraktiv sind. Die Weine aus Kalifornien zeichnen sich durch ihre Vollmundigkeit, ihre Aromen und ihre Qualität aus und sind eine hervorragende Ergänzung für jede Weinsammlung. Wenn Sie also auf der Suche nach einem neuen Weinabenteuer sind, sollten Sie unbedingt einige der erstklassigen Weine aus Kalifornien probieren.
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