Starward Solera

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Starward ist eine progressive junge Brennerei aus der Kulturmetropole Melbourne, die als kulinarisches Mekka des australischen Kontinents gilt. Sie produziert Whiskys für Foodies und Entdecker, dabei liegt  der Fokus ...
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Starward ist eine progressive junge Brennerei aus der Kulturmetropole Melbourne, die als kulinarisches Mekka des australischen Kontinents gilt. Sie produziert Whiskys für Foodies und Entdecker, dabei liegt  der Fokus  auf einer großartigen Aromatik. Diese basiert auf ausschließlich australischen Zutaten von Produzenten, die alle innerhalb einer Tagesreise von Melbourne aus erreicht werden können. Besonders geachtet wird auch auf eine dunkle, malzigere Gerste und nur leicht verkohlte oder gedämpfte Rotweinfässer. Die ExShiraz, -Cabernet und -Pinot-Fässer sowie ehemals mit Apera, dem australischen Sherry, belegten Casks stammen von führenden Winzern des Kontinents. Starward bezeichnet sich gerne als "New World Whisky", Whisky einer neuen Welt. 

 

Solera ist eine traditionelle Methode aus Spanien, um ihren Sherry zu reifen und konstant zu halten. Ein Bruchteil jedes jungen Fasses wird dabei mit reiferen Spirituosen verschnitten. Dies bedeutet, dass in jeder Flasche, die heute hergestellt wird, immer noch ein Hauch des ersten Fasses steckt. Für die Reifung des Starward Solera werden Apera Weinfässer verwendet, was einem australischen Sherry entspricht. Dieser Whisky zeichnet sich durch einen vollen Körper aus, saftig-süße Obstnoten treffen auf Gewürze, Karamell und Creme Brulée.
 
Highlights
Single Malt aus Australien
Gereift in Apera Weinfässern
Im Solera Verfahren hergestellt
.
Fakten
Farbe: Bernstein 
Herkunftsland: Australien
Brennerei: Starward
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: keine Angabe
 
Inverkehrbringer: Starward, c/o Amsterdam Warehouse Company, Slego 1a, 1046 BM, Amsterdam, NL
 
 

1 Bewertung für Starward Solera

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Starward Solera aus Australien ist ein wahrer Genuss für Whiskey-Liebhaber. Sein Geschmack ist vollmundig und fruchtig mit Noten von Vanille und Karamell. Der Abgang ist angenehm warm und langanhaltend. Besonders beeindruckend ist die Reifung in Solera-Fässern, die dem Whiskey eine einzigartige Komplexität verleihen. Insgesamt ein sehr gelungener Whiskey, der definitiv zu meinen Favoriten gehört.

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Weitere Details

Gewicht 1,5 kg
Finish

Wein

Eigenschaft

Unpeated

Typ

Single Malt

Gefärbt

Nein

Alter

Keine Altersangabe, NAS-Whiskys

Füllmenge

0,7l

Land

Australien

Destille

Starward Distillery

Region

Australien, Melbourne

Marke

Starward

Alkoholgehalt

43

Hersteller

Starward

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