Whitley Neill Quince Gin

(2 Kundenbewertungen)

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Der geschmackvolle Whitley Neill Quince Gin aus Großbritannien überzeugt auf ganzer Linie und hat bereits seinen Platz in den Reihen der außergewöhnlichen Gins gefunden. Verantwortlich für diese Kombination ist...

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Der geschmackvolle Whitley Neill Quince Gin aus Großbritannien überzeugt auf ganzer Linie und hat bereits seinen Platz in den Reihen der außergewöhnlichen Gins gefunden. Verantwortlich für diese Kombination ist Johnny Neill, ein direkter Nachkomme aus der legendären Destillateurfamilie Greenall Whitley, welche bereits vor 250 Jahren anfing Gins herzustellen. Die Leidenschaft für Entdeckungen zieht sich durch alle acht Generationen des Whitley Neill-Stammbaums. Und genau mit diesem Wissen im Gepäck, ist der Whitley Neill Gin nach traditionellen Produktionsverfahren hergestellt. Destilliert wird in einer 100 Jahren alte Kupferbrennblase mit dem Namen „Constance“ in kleinen Batches nahe dem englischen Birmingham. Bei der Herstellung des Whitley Neill Gins wird dem Alkohol bereits vor der Destillation Wasser zugesetzt, da so die Öle aus den Botanicals besser herausgezogen werden können. Der wunderbare Whitley Neill Quince Gin hat sich bereits einen Namen gemacht, denn es braucht nicht immer nur Zitrusfrüchte, um einen guten Gin zu erschaffen. Auch wenn noch überwiegend Zitrone und/oder Orange verwendet werden, so werden Schritt für Schritt andere Obstsorten als Botanicals verwendet. Im Aroma offenbart der Whitley Neill Quince Gin tolle Noten von reifen Quitten mit erdiger Fruchtigkeit. Entstanden ist die Idee zu diesem Gin, als Frederick Neill durch den Orient reiste. Geschmacklich überzeugt der Gin durch die Kombination aus Wacholder und Quitte, welche von der Frische von Zitrusnoten ummantelt wird. Man fühlt sich an Pfirsiche und Aprikosen erinnert, was an den türkischen Quitten liegt. Sein süßliches, fruchtiges Finish ist von Orangenblüten geprägt. Unser Fazit: Der Whitley Neill Quince Gin ist leicht süßlich, besonders reichhaltig und einladend. Persische Kräuter gesellen sich zu den Quitten aus den Bergregionen, wobei auch Lakritze mit von der Partie ist. 2018 gewann der Whitley Neill Quince Gin bei der San Francisco World Spirit Competition die Bronzemedaille.

Botanicals: Angelikawurzel, Cassiarinde, Koriandersamen, Orange, Orriswurzel, Quitten, Wacholder, Zitrone

Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 43% Vol.

2 Bewertungen für Whitley Neill Quince Gin

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Whitley Neill Quince Gin ist ein wahrer Genuss für Gin-Liebhaber. Der Geschmack ist fruchtig und süßlich, aber dennoch angenehm herb. Die Aromen von Quitte und Zitrusfrüchten kommen gut zur Geltung und verleihen dem Gin eine besondere Note. Auch pur getrunken ist er ein Highlight, aber auch als Basis für Cocktails eignet er sich hervorragend. Insgesamt ein toller Gin, der definitiv zu meinen Favoriten gehört.

  2. Hubert

    Der Whitley Neill Quince Gin aus Großbritannien ist eine wahre Entdeckung und hat sich bereits einen festen Platz unter den außergewöhnlichen Gins verdient. Als direkter Nachkomme der renommierten Destillateurfamilie Greenall Whitley, die seit 250 Jahren Gins herstellt, vereint Johnny Neill Tradition und Leidenschaft für innovative Aromen. Der Gin wird in einer 100 Jahre alten Kupferbrennblase namens “Constance” in der Nähe von Birmingham destilliert, wobei Wasser vor der Destillation hinzugefügt wird, um die Aromen der Botanicals optimal zu extrahieren. Der Whitley Neill Quince Gin besticht mit seinem einzigartigen Geschmack nach reifen Quitten, umhüllt von erdiger Fruchtigkeit und einer frischen Zitrusnote. Inspiriert von Fredderick Neills Reisen durch den Orient, kombiniert dieser Gin perfekt die Aromen von Wacholder und Quitte mit einem Hauch von Pfirsichen und Aprikosen, die an die türkischen Quitten erinnern. Das süßliche, fruchtige Finish mit einem Hauch von Orangenblüten rundet das Geschmackserlebnis ab. Mit seinem leicht süßen und einladenden Charakter, bereichert der Whitley Neill Quince Gin jede Genussmomente.

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Weitere Details

Gewicht 1,3 kg
Charakter

erdig, fruchtig, harzig, zitrus

Typ

Craft Gin

Füllmenge

0,7l

Land

England

Marke

Whitley Neill

Alkoholgehalt

43

Hersteller

Whitley Neill

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