Dirker´s Williams-Haselnuss-Destillat 0,2L

Als ich auf einer Brennanlage Williamsbirnen und auf der Geistbrennerei Haselnuss brannte und die ausströmenden Aromen sich vereinten, kam mir die Idee, nicht nur die Aromen, sondern auch die Destillate zu vereinen. Das Ergebnis ist ein überraschend guter Geschmack, dass ich mich dazu entschlossen habe, diesen als Monatsbrand vorzustellen. Ein Brand mit Nuss-Vanille Noten gepaart mit vollreifen Williams-Birnen.

Beim Schnuppern am eingeschenkten Glas empfängt man eine gelungene Komposition von Nuss-Vanille Noten gepaart mit den vollreifen, gelben Williams-Birnen, im Hintergrund streift der Duft von Vollmilchschokolade vorbei. Auf der Zunge anfänglich Williams mit feiner Fruchtsäure, untermalt mit leichter Bitterschokolade und wärmenden Alkohol, dann zeigt sich die Nougatnote von der Haselnuss weich und elegant im Abschluss!

 

Fakten:

Füllmenge: 200ML
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Alkoholgehalt: 40%