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Der Enzian Schnaps gehört zu den besonderen Spezialitäten in der Alpenregion. Die Wurzeln des gelben Enzians werden dazu nach der Ausgrabung behutsam in Alkohol mazeriert. Nach einer mehrwöchigen Reifung...

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Der Enzian Schnaps gehört zu den besonderen Spezialitäten in der Alpenregion. Die Wurzeln des gelben Enzians werden dazu nach der Ausgrabung behutsam in Alkohol mazeriert. Nach einer mehrwöchigen Reifung wird das Mazerat zweifach im Feinbrandverfahren destilliert. Anschließend lagert das Destillat für mehre Jahre in verschiedenen Gefäßen wie Glasballons und Steingut.

In der Nase des Wurzelschnapses finden sich sortentypische erdige Töne. Am Gaumen entfaltet der Enzian Schnaps seinen kraftvollen, würzigen Geschmack mit aromatisch-bittere Noten. Langanhaltend im Abgang, wirkt er verdauungsanregend und eignet sich hervorragend als Digestif oder einfach für zwischendurch.
Fakten:
Füllmenge: 1L
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inverkehrbringer: Thomas Prinz GmbH Ziegelbachstrasse 7 6912 Hörbranz Österreich

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Weitere Details

Weight 1,59 kg
Alter

Keine Altersangabe

Marke

Feinbrennerei Thomas Prinz GmbH

Region

Bodensee

Alkoholgehalt

40

Hersteller

Prinz

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