Ancnoc Peatlands

Die Knockdhu Brennerei hat den AnCnoc Peatlands als limitierte Auflage unter ihrer Peaty Range veröffentlicht. Dieser getorfte Whisky ist jedoch wesentlich milder als sein direkter Vorgänger, der AnCnoc Cutter. Der Phenolgehalt des AnCnoc Peatlands beträgt neun parts per million, was ihn zu einem sehr mild rauchigen Whisky macht.

Sein Name "Peatlands" ist eine Anspielung auf die schottischen Hochländer mit ihren sanften Mooren und den Highlands im Norden, wo der Torf für die Herstellung des Whiskys gewonnen wird. Die Knockdhu Brennerei hat in der Vergangenheit verschiedene getorfte Whisky Sondereditionen veröffentlicht und der AnCnoc Peatlands reiht sich perfekt in diese Tradition ein.