Balvenie 12 Jahre American Oak

(2 Kundenbewertungen)

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Der Balvenie 12 Jahre Sweet Toast of American Oak gehört wie der Balvenie Week of Peat und der Balvenie Dark Barley zur neuen "Balvenie Stories" Reihe. Die Geschichte dieses...

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Der Balvenie 12 Jahre Sweet Toast of American Oak gehört wie der Balvenie Week of Peat und der Balvenie Dark Barley zur neuen "Balvenie Stories" Reihe. Die Geschichte dieses Whiskys handelt von Malt-Master-Lehrling Kelsey McKechnie, die seit 2018 Whisky Urgestein David Stewart bei Balvenie begleitet und seinen Posten eines Tages übernehmen soll. Sie wollte einen fruchtigeren und süßen Balvenie herstellen. Zu diesem Zweck wurden frische Weißeichenfässer aus Kentucky importiert und anschließend bei Balvenie selbst zweifach getoastet.  In diesen reifte dann Balvenie Single Malt heran, der zuvor bereits viele Jahre in Ex-Bourbonfässern lagerte. Das Ergebnis ist ein komplexer Single Malt mit Aromen von kandierten Früchten, Karamell und Vanille.

Die Brennerei Balvenie wurde 1892 von William J. Grant in Dufftown inmitten der Speyside gegründet und befindet sich bis heute im Besitz von William Grant & Sons Ltd. Ihren Namen erhielt die Brennerei von Balvenie Castle, dessen Ruine ebenfalls in unmittelbarer Nähe liegt. Bei Balvenie wird zumindest ein Teil der verwendeten Gerste  noch in eigenen Floor Maltings gemälzt. Der Brennereicharakter von Balvenie ist süß mit Honig- und Vanillenoten. Dieser wird dann mit durch die Aromen verschiedener Fassarten ergänzt. Die Balvenie Destillerie befindet sich in Dufftown und gilt als typischer Vertreter der Speyside-Whiskies.

Tasting Notes:
Aroma: malzig mit Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und würzige Noten von Zimt und Ingwer.
Gaumen: kandierte Orangen- und Zitronenschalen, Vanille, Karamell, Honig, brauner Zucker und dazu würzige Eiche.
Abgang: malzig-süß mit Vanille, Gewürzen und EIchennoten.

Highlights:
Single Malt Scotch Whisky
12 Jahre gereift
Fruchtig-süß

Fakten:
Farbe: dunkles Gold
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Marke: The Balvenie
Abfüllung: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
Farbstoff: mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: keine Angabe

Inverkehrbringer: William Grant & Sons Global Brands LTD Ballard & Clonminch Tullamore Co. Offaly R23 E027 /IE

 

2 Bewertungen für Balvenie 12 Jahre American Oak

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Balvenie 12 Jahre American Oak ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit Noten von Vanille, Honig und Eiche. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm. Ein toller Speyside-Whisky, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Ich kann ihn nur empfehlen!

  2. Gertrude

    Der Balvenie 12 Jahre Sweet Toast of American Oak ist ein herausragender Single Malt aus der Speyside, der meine Erwartungen übertroffen hat. Die fruchtigen Aromen von kandierten Früchten, das süße Karamell und die subtilen Vanillenoten machen ihn zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Die 12 Jahre Reifung verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe. Als Liebhaber von Scotch Whisky schätze ich besonders die Handwerkskunst von Kelsey McKechnie und die sorgfältige Auswahl der Fässer. Dieser Balvenie verkörpert perfekt den charakteristischen süßen Geschmack der Brennerei, kombiniert mit einer fruchtigen Nuance. Ein wahrer Genuss für jeden Whisky-Enthusiasten!

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Weitere Details

Gewicht 1,3 kg
Destille

Balvenie

Region

Speyside

Typ

Single Malt

Marke

Balvenie

Alter

12 Jahre

Alkoholgehalt

43

Hersteller

Balvenie

Finish

Amerikanische Weißeiche, Bourbon

Eigenschaft

Unpeated

Gefärbt

Ja

Füllmenge

0,7l

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