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Glenallachie 12 Jahre Sample
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Die junge Brennerei GlenAllachie wurde 1967 am Fuße des Ben Rinnes durch Mackinlay McPherson & Co. gegründet, bevor sie Mitter der 80er Jahre an Invergordon verkauft wurde, welche die...
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Die junge Brennerei GlenAllachie wurde 1967 am Fuße des Ben Rinnes durch Mackinlay McPherson & Co. gegründet, bevor sie Mitter der 80er Jahre an Invergordon verkauft wurde, welche die Brennerei 1987 stilllegten. 1989 ging sie an die Campbell Distillers über, welche von zwei auf vier Brennblasen aufstockten.
Bis 2017 waren die GlenAllachie Whiskys eher in Form unabhängiger Abfüllungen, wie zum Beispiel über Signatory Vintage, bekannt. Billy Walter, der ehemalige Master Distiller von Glendronach und Benriach gründete in diesem Jahr gemeinsam mit Trisha Savage und Graham Steverson die GlenAllachie Distillers Company und übernahm mit diesen die Brennerei.
Der 12-jährige GlenAllachie ist das Herzstück der Core Range aus der Brennerei. Er überzeugt mir feinen Marzipan-, Rosinen- und Honignoten. Geprägt ist der Charakter jedoch von kräftigen Frucht- und Vanillenoten geprägt. Dieses Aromenbild verdankt der Whisky seiner Reifung in First- maximal Second-Fill Sherryfässern von höchster Qualität.
Tasting Notes:
Aroma: Rosinen, Datteln, Pflaumen, Sherry, Eichenwürze, Toffee, Honig, gebackene Banane
Gaumen: vollmundig, cremig, süß, Honig, Pflaume, Mandel, Marzipan, feine Zitrusnote, feine Eichenwürze, viel Frucht, Banane, Zimt, Milchkaffee, Vanille, Karamell, feine Ingwernote
Abgang: mittellang, cremig, dunkle Schokolade, Kaffee, Frucht
Fakten:
Farbe: Hennarot
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Brennerei: GlenAllachie
Abfüller: Feingeist
Produktart: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Oloroso und PX Sherry
Füllmenge: 100ML
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris
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