Botran 12 Jahre

Der 12-jährige Botran Rum reifte in speziellen spanischen Solera-Fässern. Genauer gesagt in Sherryfässern aus Weißeichenholz. Die langjährige Reifung des Rums verleiht ihm eine eindrucksvolle Würze und Süße, wobei er dennoch weniger süß ist als vergleichbare Rums.

 

Er wird nicht aus Melasse, sondern dem direkten Saft, der bei der Zuckerrohrverarbeitung entsteht destilliert. Dies macht ihn nicht ganz so dickflüssig und weniger süß. Der Botran Ron Anejo 12 eignet sich perfekt für den puren Genuss, aber auch auf Eis oder als Basis verschiedener Cocktails macht er eine sehr gute Figur.

 

Aroma: Eichenholz, nussig, Datteln, Vanille, Orange

Gaumen: cremig, weich, süß, fruchtig, dunkle Schokolade, nussig, Vanille

Abgang: langanhaltend, Eichenwürze, Schokolade, Frucht

 

Farbe: dunkel Gold

Herkunftsland: Guatemala

Brennerei: Botran

Abfüller: Eigentümer-Abfüllung

Produktkategorie: Rum

Fasstyp: Sherryfässer aus Weißeiche

Alter: 12 Jahre

Füllmenge: 0,7l

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Farbstoff: ohne Farbstoff

Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert