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Plantation findet seinen Ursprung Ende der 90er Jahre dank Alexandre Gabriel, welcher heutzutage Präsident und Besitzer von Maison Ferrand ist. Dank seiner Leidenschaft fürs Reisen beginnt dieser sich ein...
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Plantation findet seinen Ursprung Ende der 90er Jahre dank Alexandre Gabriel, welcher heutzutage Präsident und Besitzer von Maison Ferrand ist. Dank seiner Leidenschaft fürs Reisen beginnt dieser sich ein Distributionsnetzwerk aufzubauen, bei welchem er sich mit ebenso ambitionierten und leidenschaftlichen Partnern zusammenschließt, wie er es selbst ist. Bei seinen Reisen erkundete er die verschiedenen Karibikinseln nach den besten Rums der Region, dies war die Geburtsstunde von Plantation Rum. Ein besonderes Augenmerk hierbei legt Alexandre Gabriel auf die Herkunft, Geschichte und traditionelle Herstellung des Rums.
Jeder Plantation Rum erfährt zunächst ein Tropical Aging im Produktionsland und anschließend ein Double Aging in Ferrand Cognac Fässern in Frankreich. Dank seines großen Distributionsnetzwerks reichen die Geschäftsbeziehungen Gabriels mittlerweile weit über die Karibik hinaus, sodass immer mehr schmackhafte Abfüllungen zustande kommen. Angefangen in Mittelamerika (Panama, Belize, Nicaragua) über Südamerika (Peru, Guyana) bis hin zum Südpazifikstaat Fidschi. Dank Alexandre Gabriels Leidenschaft und Liebe zu seinem Produkt ist es ihm gelungen eine qualitativ hochwertige und breite Produktpalette zu schaffen, welche die Herzen von Rum-Kennern und Einsteigern höherschlagen lässt.
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte der Plantation Rum Black Cask Guatemala/Barbados 2011/2021 nicht unterschätzt werden. Auf der einen Seite mild, auf der anderen Seite komplex, verführt er die Sinne. Man darf sich beim reichen Plantation Rum Black Cask Guatemala/Barbados 2011/2021 auf Fruchtnoten und einen süßen Beiklang ebenso freuen wie auf Untertöne von Gewürze und Eiche. Die Karibik trifft hier auf Südamerika.
Tasting Notes:
Aroma: Das Bouquet beeindruckt mit gebratenen Honig-Bananen, edler Bourbon-Vanille, exotischen Kokosnüssen, würzigem Kaffee und einem Spritzer Zitrone.
Gaumen: Am Gaumen entwickeln sich Aromen von samtweichen Zwetschken, reifen Aprikosen, cremigem Vanillepudding, intensiver Muskatnuss und süßer Schokolade.
Fakten:
Farbe: Dunkel-Gold
Herkunftsland: Barbados Guatemala
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Rum
Füllmenge: 100cl
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Farbstoff: keine Farbstoffe
Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris
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