Meukow 90 Proof

Das Premium Cognac Haus Meukow hat seinen Ursprung 1862, als der russische Zar Alexander II die beiden Meukow Brüder aussandte, um erlesenen Cognac für Feierlichkeiten am russischen Hof zu kaufen. Die Suche der Brüder war jedoch nicht erfolgreich genug, denn sie konnten nicht genügend Branntweine finden, welche dem Geschmack des Zaren gerecht wurden. Und so entschlossen sie sich kurzerhand eine eigene Destillerie zu gründen, um dem russischen Hof stets ausstatten zu können. Somit waren die Meukow Cognacs zunächst auch nur für diesen zu erstehen.

Dies hat sich mittlerweile natürlich geändert und die Maison Meukow erfreut sich heutzutage weltweit an hohem Ansehen und Beliebtheit. Heutzutage ist Anne Sarteaux ist als Kellermeisterin für das Cognac-Haus tätig und führt die alten Traditionen und das ihr übereignete Wissen fort.

Für Meukow Cognac werden kostbare und erlesene Eaux-de-Vie aus verschiedenen Anbaugebieten zweifach destilliert, bevor er für mindestens zwei Jahre im „Paradies“, dem Reifekeller der Maison Meukow, reift. Nach der Vermählung der Destillate reifen diese noch einmal für bis zu 50 Jahre.

Der Meukow 90 Proof Cognac gehört zu einer kleinen Gruppe von Cognacs, welche 45% Vol. mit sich bringen. Er reifte in kleinen Eichenfässern, was ihm feine, aber präsente Würznoten verliehen hat. Sein Grundcharakter ist besonders komplex und geprägt von Aromen getrockneter Früchte und Eichenholznoten. Er präsentiert sich in einer eleganten und ansprechenden schwarzen Flasche, welche mit dem Meukow-typischen Panther verziert ist.

Dank seines hohen Volumenprozents ist er eine willkommene Abwechslung für jeden Cognac Liebhaber und Kenner. Dem Alkoholgehalt hat er aber auch zu verdanken, dass er auch in der Bar Szene einen Platz als Basis verschiedener Longdrinks und Cocktails verdient hat.

Tasting Notes:
Aroma: Eichenholz, Gewürze, dunkle Fruchtnoten
Gaumen: vollmundig, würzig, Muskatnuss, getrocknete Früchte, Eichenwürze, Lakritz
Abgang: langanhaltend, seidig, warm, Muskatnuss, Lakritz

Fakten:
Herkunftsland: Frankreich
Brennerei: Maison Meukow
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Cognac
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 45% Vol.

Inverkehrbringer:  A.C. MEUKOW & Co, Compagnie de Guyenne, 16101, Cognac, Frankreich