Cardenal Mendoza Geschenkset

Der Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva aus der Region Jerez und wird aus einer Auswahl der besten Weinbrände des Hauses hergestellt. Diese Roh Brandys, „Holandas“ genannt, werden im traditionellen Pot Still verfahren gebrand und werden mit einem Alkoholgehalt von 40 bis 70% in Fässer abgefüllt, für diesen Brandy kommen ausschließlich Oloroso-Sherry Fässer zum Einsatz. Sie reifen im sogenannten Solera System, bei diesem Verfahren handelt es sich um ein kontinuierliches Blending jüngerer und älterer Destillate. Die durchschnittliche Reifungsdauer beträgt in diesem Fall 15 Jahre.

 

Dank der Sorgfältigen Auswahl im Solera verfahren und den erstklassigen Sherry Fässern erhält der Brandy seinen Typischen rötlichen Farbton und seine fruchtig Frischen aber auch Würzigen Noten.

 

Füllmenge: 700 ML

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Herkunftsland: Spanien

Alkoholgehalt: 40 %