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Der Carlos I 1520 ist mehr als nur ein Brandy; er ist ein Stück lebendiger Geschichte, benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500-1585). Dieser exklusive Brandy wird von der renommierten Bodega Osborne hergestellt, einem Familienunternehmen, das seine Traditionen tief pflegt und hochwertige Brandys nach alter Familienrezeptur produziert.
Osborne verwendet für seine Brandys ausschließlich kraftvolle Grundweine aus der Rebsorte Airen, die in alten Kupferkesseln destilliert werden. Das entstehende Destillat, bekannt als ‘Holandas’, hat einen Alkoholgehalt von etwa 60-65% und reift danach 10 Jahre in ex Pedro-Ximénez-Sherry Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Solera-Verfahren, bei dem kontinuierlich alte und junge Chargen gemischt werden, verleiht dem Brandy eine Fülle von Aromen, während er seine frische und fruchtige Note behält.
Im Glas präsentiert sich der Carlos I 1520 in brillanter Bernsteinfarbe. Sein Aroma ist geprägt von einer sanften Mischung aus Sherry und Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Brandy weich, doch intensiv, mit einer anfänglichen Holznote, gefolgt von einer leicht scharfen Würze, die im Abgang von Nuancen von Lakritz und Vanille abgelöst wird. Durchgehend spürbar sind die Einflüsse von Eichenholz und Sherry, die dem Carlos I 1520 seine charakteristische Tiefe und ein lang anhaltendes, rundes Finish verleihen.
Dieser Brandy zelebriert die exquisite Kunst der Brandy-Herstellung und ist ein Muss für jeden Liebhaber edler Spirituosen, der ein tieferes Verständnis für die Geschichte und die Herstellung von Premium-Brandys schätzt.
Gewicht | 1,6 kg |
---|---|
Anbauregion | |
Füllmenge |
0,7l |
Land |
Spanien |
Marke |
Carlos |
Allergene |
enthält Sulfite |
Rebsorte |
Airen |
Alkoholgehalt |
41,1 |
Hersteller |
Carlos I |
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Der Carlos I 1520 ist ein exzellenter Brandy, der durch seine feine und ausgewogene Aromatik besticht. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv, mit Noten von Vanille, Karamell und dunklen Früchten. Im Abgang zeigt sich eine angenehme Wärme, die den Genuss perfekt abrundet. Insgesamt ein sehr gelungener Brandy, der sich perfekt als Digestif eignet und auch als Geschenk eine gute Wahl ist. Ich kann ihn jedem Brandy-Liebhaber wärmstens empfehlen.