Gosling’s Old Rum

Nach 16 Jahren Reifezeit in Eichenfässern, wurden die einzelnen Rum Komponenten des Gosling Family Reserve zu einer vollmundigen aromenstarken Komposition vereint. Ursprünglich war der Family Reserve übrigens – wie der Name schon sagt – nur für die Gosling-Familienmitglieder reserviert.
Die Champagnerflaschen, in denen dieser Bermuda Rum abgefüllt wird, sind eine Hommage an die Vergangenheit: Mitte des Neunzehnten Jahrhunderts gab es nämlich auf der Insel eine Weile lang zu wenig Flaschen, um den produzierten Rum abfüllen zu können. Und so wurde quasi jedes Behältnis genutzt, das gerade zur Hand war. Gosling Rum wurde seinerzeit unter anderem auch in Champagnerflaschen des nah gelegenen Offizierskasinos abgefüllt. 

Tasting Notes:
Aroma: würzig, kraftvolle Süße von Melasse mit vielschichtigen Noten von Bourbonvanille, Tabak und feinen pfeffrigen Nuancen – ein Tropfen Wasser betont seine Vanillenoten
Gaumen: elegante Samtigkeit, dabei vollmundig und süß mit Schokolade, Vanille und einem Hauch Leder
Abgang: vanillig, würzig, ledrig
 

Fakten:
Farbe: Intensive Helle Farbe
Herkunftsland: Bermudas
Brennerei: Gosling
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Rum
Fasstyp: Bourbon & Eiche
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Gosling's Export (Bermuda) LTD., Hamilton, Bermuda