Rum Malecon Superior 15 Jahre

Der Malecon Reserva Superior Aged 15 Years ist ein Rum, der nicht unterschätzt werden sollte. Durch seine 15-jährige Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern wurde dieser Rum von jeglicher Schärfe befreit und in einen wahren Gaumenschmeichler verwandelt. Ein echter Geheimtipp, der nicht nur unter Experten bekannt ist.

Die Kunst der Reifung besteht nicht nur darin, einen Rum lange Zeit in Fässern ruhen zu lassen. In Panama, wo dieser Rum hergestellt wird, herrschen ganz andere Temperaturen als in vielen europäischen Ländern. Dadurch verdunstet ein größerer Anteil des Rums aus den Fässern im Laufe eines Jahres. Ein Rum reift daher 3-4 Mal schneller als schottischer Whisky, verliert jedoch auch entsprechend schnell Flüssigkeit im Fass. Um sicherzustellen, dass die Fässer nach 15 Jahren nicht nahezu leer sind, leert der Masterblender der Destillerie regelmäßig die Fässer eines Jahrgangs in einen großen Tank und vermischt sie. Anschließend wird der Rum wieder in die Fässer gefüllt, wo er in Ruhe und gut gefüllt weiterreifen kann. Dadurch wird eine konstant hohe und gleichbleibende Qualität der Jahrgänge gewährleistet.

Bereits in der Nase zeigt der Malecon Reserva Superior Aged 15 Years die Ergebnisse dieses besonderen Reifungsprozesses. Er präsentiert sich wunderbar mild, fruchtig und würzig, wobei die typischen Vanille-Noten der Eichenholzfassreifung perfekt eingebunden sind. Am Gaumen entfaltet sich eine feine, natürliche Süße, die nie dominant ist und von den Vanille-Noten umrahmt wird. Besonders beeindruckend ist die fruchtige Note, die typisch für einen gereiften Rum Malecon ist. Aromen von getrockneten Aprikosen, einem Hauch von Exotik, Karamellnoten und eine angenehme Würze begleiten den Genuss dieses Rums. Ein wahrer Gaumenschmeichler.

Der Malecon 15 lässt sich am besten bei Zimmertemperatur in einem Glas-Schwenker oder Nosing-Glas genießen. Nehmen Sie sich Zeit, um die Nuancen und Aromen dieses außergewöhnlichen Rums zu entdecken und zu genießen. Egal, ob Sie ein erfahrener Rum-Kenner oder ein Genießer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, der Malecon Reserva Superior Aged 15 Years wird Sie mit seiner Qualität und Raffinesse beeindrucken.

Tasting Notes:
Aroma: Tropische Früchte, Vanille, Karamell, Eichenholz
Gaumen: Cremig, weich, Honig, Banane, Orange, Melasse, Röstnoten, Eichenholz
Abgang: Langanhaltend, süß, Holz , Früchte

Fakten:
Farbe: dunkles Kupfer
Herkunftsland: Panama
Produktkategorie: Rum
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Alter: 15 Jahre

Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland