Louis Roederer Champagner Brut Collection 243

Die Collection Edition 243 bezieht sich auf die 243 Weinlese seit Gründung des Roederer Hauses. Diese Collection besteht aus 59 % des Jahrgangs 2018, 10 % aus Holzfassgereiften Reserveweine der Jahrgänge 2012,2013,2014,2015,2016 und 2017. Sowie 31 % Réserve Perpétuelle, eigens dafür angelegte Kompositionen der Jahrgänge 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017. Die ausgewählten Rebsorten beziehen sich im größten Anteil auf Chardonnay gefolgt von Pinot Noir und einen geringeren Anteil Pinot Meunier. Die Reifung erfolgt ca. 3 – 4 Jahre in den Kellern von Louis Roeder.

Eine feine Perlage in einem Goldgelben Mantel ergießt sich ins Glas. Das Aroma erinnert an Früchten mit weißem Fleisch, leichten Honignoten und Zesten von Zitrusfrüchten. Nach kurzer Zeit erahnt man den für Chardonnay bekannten Duft von gerösteten Nüssen. Am Gaumen beweist er sein tiefe und besticht mit einer Cremigen sowie erfrischenden Textur. Am Ende bekommt man noch eine weiche Holz Note zu spüren die ihn vollends zu einem außergewöhnlichen und komplexen Champagner machen.

Verzehrempfehlung:
Serviertemperatur: 8 – 10 Grad
Speiseempfehlung: Empfänge, Aperitif, Feste, Hochzeiten

Fakten:
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Produktkategorie: Champagner
Typ: Champagner Weiß
Charakteristik: Brut
Füllmenge: 750 ML
Alkoholgehalt: 12,5 %
Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG, Postfach 1120,53333 Meckenheim