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Eden Mill – Love Gin
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Der Eden Mill Love Gin ist ein absolutes Highlight aus Schottland! Dies fängt bereits bei der Optik der Flasche an, denn die weiße Gin-Flasche mit rotem Schriftzug sticht direkt...
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Der Eden Mill Love Gin ist ein absolutes Highlight aus Schottland! Dies fängt bereits bei der Optik der Flasche an, denn die weiße Gin-Flasche mit rotem Schriftzug sticht direkt ins Auge. Denn die Farbe Rot ist ja bekanntlich die Farbe der Liebe. Der Verschluss der Flasche erinnert eher an eine Bier-Flasche, als an einen typischen Gin. Das Etikett ist einfach, schlicht und auf den Punkt gebracht. Der geschmackvolle Eden Mill Love Gin kam im Frühjahr 2015 auf den Markt.
Hinter dem Eden Mill Love Gin steht die Brennerei Eden Mill Distillery im schottischen St. Andrews. Diese Gegend ist eher bekannt unter anderem für ihren Whisky. Eden Mill gibt es zwar schon seit 1810 in der Bierproduktion. Aber erst 2012 kam der Gin und 2014 der Whisky mit in das Portfolio der Brennerei. Hier wird Handarbeit noch großgeschrieben, denn es gibt keine großen, computergesteuerten Industrieanlagen, sondern kleine, noch mit Manpower betriebene Brennblasen und Gärbottiche. Aber auch die Zutaten in sorgsamer Handarbeit verarbeitet. Die Zutaten werden von lokalen Feldern bezogen und anschließend von den Brauern und Brennern selbst einer ausgiebigen Qualitätsprüfung unterzogen. Kommen wir nun zum Geschmack des Eden Mill Love Gins: Der berühmte hellrosa rosa Gin von Eden Mill vereint eine hervorragende Mischung aus lokalen Pflanzen und exotischen Früchten. Hier werden typische Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen und Angelikawurzel verwendet aber auch acht zusätzlich Botanicals wie Rosenblütenblätter, Holunderbeeren, Rhabarberwurzel, Eibischwurzel, Goji-Beeren, Himbeerblätter und Hibiskusblüten. Geschmacklich tanzt der Gin irgendwie aus der Reihe der typischen Geschmacksrichtungen. Die Hibiskusblüten werden nach der Destillation als Infusion beigegeben und unterstreichen den rötlichen bzw. rosafarbenen bis pinkfarbenen Farbton. Exotik mit floralen Noten umschmeicheln die klassischen Wacholderbeeren mit ihrer erdigen Würze. Unser Fazit: Der Eden Mill Love Gin ist ein toller Gin mit ganz besonderen Kombination von Botanicals. Das Geschmackserlebnis ist komplex, aber weich und angenehm. Eden Mill Love Gin wurde bewusst mild und sehr süß kreiert. Somit eignet er sich perfekt für Einsteiger und jene, die den scharf-würzigen Wacholder sonst eher meiden.
Botanicals: Angelikawurzel, Gojibeeren, Himbeerblätter, Holunderbeeren, Koriandersamen, Rhabarberwurzel, Wacholder
Fakten
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 40% Vol.
3 Bewertungen für Eden Mill – Love Gin
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Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Der Eden Mill Love Gin ist ein wahrer Genuss für Gin-Liebhaber. Der Geschmack ist fruchtig und floral, mit einer angenehmen Süße und einem Hauch von Wacholder. Besonders beeindruckend ist die Verwendung von Botanicals wie Hibiskusblüten und Himbeeren, die dem Gin eine einzigartige Note verleihen. Der Abgang ist weich und langanhaltend. Insgesamt ein sehr ausgewogener und harmonischer Gin, der sich perfekt für einen entspannten Abend eignet. Absolut empfehlenswert!
Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Ein absolutes Highlight aus Schottland! Der Eden Mill Love Gin ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die Kombination von Botanicals verleiht ihm eine exotische Note mit floralen Nuancen. Die schnelle Lieferung war top!
John –
Der Eden Mill Love Gin ist ein wahrer Liebesbeweis aus Schottland! Von der ersten Begegnung mit seiner eleganten weißen Flasche und dem leuchtend roten Schriftzug an, fühlte ich mich verzaubert. Die Flaschenverschluss erinnerte mich an gemütliche Bierabende, während das Etikett schlichte Eleganz ausstrahlte. Als ich den Love Gin probierte, wurde ich sofort von seiner Komplexität überrascht. Die Mischung aus traditionellen Botanicals wie Wacholder und Koriander mit exotischen Aromen wie Hibiskus und Goji-Beeren verlieh ihm eine einzigartige Note. Dieser Gin tanzt wirklich aus der Reihe!
Die Liebe zum Detail zeigt sich auch in der Handarbeit der Brennerei Eden Mill Distillery in St. Andrews. Kein Wunder, dass dieser Gin so besonders ist! Die sorgfältig ausgewählten Zutaten aus lokalen Quellen verleihen ihm eine unvergleichliche Qualität.
Der Geschmack ist ein harmonisches Spiel aus Exotik und Floralität, perfekt für Einsteiger und Liebhaber von süßeren Gins. Der Eden Mill Love Gin hat mich restlos überzeugt und ist jetzt ein fester Bestandteil meiner Gin-Sammlung!