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Linie Aquavit Madeira
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Auch wenn Aquavit sich vorrangig durch Kümmel und Anis definiert, also die eher würzigeren Geschmäcker bedient, gibt es Sorten, die mit ihrem Facettenreichtum und zusätzlichen Noten auch jene zu...
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Auch wenn Aquavit sich vorrangig durch Kümmel und Anis definiert, also die eher würzigeren Geschmäcker bedient, gibt es Sorten, die mit ihrem Facettenreichtum und zusätzlichen Noten auch jene zu überzeugen wissen, die deftig schmeckenden Schnäpsen eher abgeneigt sind. Linie Aquavit aus Norwegen wäre hier etwa zu nennen, doch vor allem Linie Aquavit Double Cask. Nach der ohnehin aromatisch verfeinernden Fasslagerung – 12 Monate an Land und 4 weitere im Schiff zwei Mal über den Äquator –, die bei Linie Aquavit üblich ist und in ehemaligen Sherry-Fässern stattfindet, kommt der Schnaps weitere 12 Monate in Fässer, die zuvor Wein enthielten. In diesem Fall sind es Madeira-Fässer von der gleichnamigen Insel in Portugal. Der Süßwein gibt dem Aquavit eine fruchtige Reife, fügt süßliche Noten hinzu, die an Schokolade und Karamell erinnern und lässt auch bereits im normalen Linie Aquavit vorhandene Facetten wie die Orangenschalen deutlicher hervortreten.
Fakten:
Herkunftsland: Norwegen
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 41,5%
Farbstoff: Ja
1 Bewertung für Linie Aquavit Madeira
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Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Der Linie Aquavit Madeira ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von Aquavit und Madeira. Der Geschmack ist intensiv und würzig, mit einer angenehmen Süße und einem Hauch von Eichenholz. Der Abgang ist lang und warm, mit einer leichten Note von Vanille. Insgesamt ein sehr ausgewogener und harmonischer Likör, der sich perfekt als Digestif eignet. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist.