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Matusalem 15 Jahre
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ORIGINALREZEPT UNVERÄNDERT SEIT 1872 Unter den Rums dieser Welt ist die Matusalem Gran Reserva 15 in der Tat ein echter »Matusalem«. 1872, im Gründungsjahr der Spirituosen-Destillerie (damals noch auf Kuba),...
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ORIGINALREZEPT UNVERÄNDERT SEIT 1872 Unter den Rums dieser Welt ist die Matusalem Gran Reserva 15 in der Tat ein echter »Matusalem«. 1872, im Gründungsjahr der Spirituosen-Destillerie (damals noch auf Kuba), entstand auch das Rezept für diesen exquisiten Premium-Rum. Seitdem wird es unverändert angewandt. Aber mal ehrlich: Warum sollte man auch ändern, was seit über 100 Jahren Genießer in aller Welt fasziniert? Eben. Sechs bis acht Tage fermentiert der Zuckerrohrsaft für den Gran Reserva 15. Nach Abschluss des aktiven Herstellungsprozesses folgt der passive Teil, der eine durchschnittlich 15-jährige Reifung des Rums in etwas getoasteten Ex-Bourbon-Fässern vorsieht. In dieser Zeit erhält die Spirituose ihre einmalig samtige Textur und Cremigkeit sowie die fein austarierten Aromen von Vanille, Karamell und Nüssen. Der Nachhall ist wunderbar langanhaltend – wie es bei einem echten Matusalem der Fall sein sollte. Auffällig ist zudem der sehr niedrige Zuckergehalt, der den Rum von Matusalem geschmacklich auszeichnet und ihn, sofern er nicht pur genossen wird, zu einer beliebten Zutat in diversen rumbasierten Cocktails macht.
Fakten:
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 40%
Verpackungseinheit: 1 Flasche
2 Bewertungen für Matusalem 15 Jahre
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Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Der Matusalem 15 Jahre Rum ist ein wahrer Genuss für Rum-Liebhaber. Sein Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit Noten von Vanille, Karamell und einer leichten Rauchigkeit. Im Abgang ist er angenehm weich und langanhaltend. Ein Rum, der sich perfekt für den puren Genuss eignet oder auch als Basis für Cocktails verwendet werden kann. Definitiv eine Empfehlung wert!
Drake –
Ein Schluck dieses exquisiten Rums entführt mich in eine Zeit, als Qualität und Tradition Hand in Hand gingen. Seit 1872 unverändert, bietet er eine samtige Textur und ein Bouquet von Vanille und Karamell. Ein Genuss, der die Zeit überdauert hat.