Matusalem 7 Jahre

Der Matusalem Clasico Rum ist ein guter Rum mit Wurzeln in der sonnigen Dominikanischen Republik, hergestellt von der Matusalem & Company. Dieses Unternehmen hat eine lange Geschichte, die auch die Güte jedes ihrer Rums noch eine besondere Note verleiht. Schließlich sollte jeder Kenner die Herkunft seines Getränks kennen. Das Unternehmen Matusalem & Company wurde von zwei spanischen Brüdern und einem Kubaner gegründet. Gemeinsam entwickelten sie, durch die Kenntnisse der Brüder über das Solera-System geleitet, das verwendet wird, um einige der berühmtesten spanischen Sherrys, Brandys, Cognacs und Weine herzustellen, kombiniert mit ihren Kenntnissen der Destillation, ein streng gehütetes Geheimrezept. Der Name Matusalem wurde gewählt, um zu veranschaulichen, dass der Rum einen langen Alterungs- und Reifungsprozess hinter sich hat, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln.
Aus diesem Hause stammt also der Matusalem Clasico Rum – ein Rum, der auf der ganzen Welt und besonders in Amerika sehr bekannt ist und vor allem unter Kennern und Barkeepern einen angesehenen Status hat. Die Farbe des Matusalem Clasico Rum ist die eines besonders hellen Bernsteins, doch sie wird noch ergänzt durch sanfte Kupfertöne, die ihm diese gewisse Wärme verleihen. Ein wenig Honigfarbe rundet den schönen Eindruck ab. Produktinformationen zum Matusalem Clasico Rum: Das Aroma des Matusalem Clasico Rum ist sanft und verführerisch, sehr cremig und ausgewogen. Es duftet nach Vanille und Toffee und hinterlässt ein wohliges Gefühl. Die exotische Note wird dem Aroma von einer Note Kokos verliehen und lässt von sonnigen, karibischen Inseln träumen. Der Geschmack ist leicht fruchtig und angenehm süß, er erinnert ein wenig an Marmelade. Ergänzt wird er von rauchigen, würzigen Röstaromen, die die Süße dieses Rums ausgleichen und ihn somit ausgewogen machen. Insgesamt ist der Geschmack vollmundig, fein und außergewöhnlich. Das Finish des Matusalem Clasico Rum ist warm, eher lang und angenehm cremig. Er sollte pur oder "on the rocks" (also mit Eis) genossen werden, denn dann kann er seinen vollen Geschmack entfalten. Möchte man ihn mischen, ist er die ideale Veredelung für jedes Getränk.
Fakten:
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 40%
Verpackungseinheit: 1 Flasche