Pinot Gris Cote de Rouffach Domaine Muré 2018

Cóte de Rouffach von Muré. Die Urenkel von Michel Muré führen diesen betrieb in der 12 Generation. Die vielfach gelobten Weine erstrecken sich über ca. 28 Hektar bepflanzte Terrassen. Der Ausbau wird schon seit vielen Jahren über Demeter Bio verifiziert. FR-BIO-01. Im Glas ein helles Gold. In der Nase schöne Frucht von reifen und saftigen Birnen ein wenig Floral und Wildkräuter einer frisch gemähten Wiese. Am Gaumen spürt man den zarten Schmelz, mit Vollreifen Traubenaroma. Er hat ein völlig ausbalanciertes Säure – Zuckerverhalten und hinterlässt so den Eindruck von frische und Leichtigkeit. Im Abgang kommt die Mineralität zum Vorschein und gibt ihm mit seinen fruchtigen Nuancen nochmals eine leicht würzige Note.

Verzehrempfehlung:
Serviertemperatur: 8 – 12 Grad
Speiseempfehlung: Fisch, Pasta, Risotto

Fakten:
Herkunftsland: Frankreich
Produktkategorie: Weißwein
Füllmenge: 750 ML
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Charakter: Trocken
Rebsorte: Pinot Gris, Grauburgunder
Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandels – GmbH & Co.KG, Lukas-Weiser-Str. 8, 28309 Bremen